Elegant, strukturiert, Zitrusfrüchte, Steinobst und Erdinge Anklänge. Leichte Säure, kräutrig, würzige Noten auf der Zunge. Er passt sehr gut zu Vorspeisen oder Fisch. Ein kleiner Teil des Weißburgunders lag im großen Holzfass.
Weingut Rudolf Fürst Weißburgunder pur Mineral trocken
Der Weißburgunder pur Mineral vom Weingut Rudolf Fürst zeigt sich frisch, kräftig und mineralisch. Ein kleiner Teil der Trauben wurde im großen Holzfass gelagert. Der Weißburgunder aus Franken ist trocken und schmeckt am besten bei ca. 10 Grad Celsius. Die Trauben des Weißburgunders wuchsen auf Muschelkalkboden, der mit Terassenschotter durchsetzt ist. Der Ertrag des Weißweins übersteigt niemals 60 hl/ha. Der Rudolf Fürst Weißburgunder pur Mineral passt sehr gut zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten.
Verkostungsnotizen
Ein recht feiner, floraler und zart holzwürziger Weißburgunder pur Mineral aus dem Weingut Rudolf Fürst. Der Wein duftet nach Zitrusfrüchten und Steinobst mit erdigen Anklängen und Haselnuss. Der fränkische Weißwein schmeckt saftig und geschliffen im Mund begleitet von kräuterigen, gewürzigen und hefigen Noten. Seine Säure ist fein strukturiert, begleitet vom einem zart süßlichen Schmelz. Der Wein hat eine gute Nachhaltigkeit und Substanz und schmeckt äußerst lecker im Abgang.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf Fürst |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Bürgstadt am Main |
| Region | Franken |
| Unterregion | Mainviereck |
| Rebsorte | Weissburgunder |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-4Jahre |
| Trinktemperatur | 8°C - 10°C |
| Duft | floralen Duft mit Anklängen von Litschi und Grapefruit |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Chardonnay Bürgstadter Berg 1Lage
Weingut Rudolf Fürst
“ Der Chardonnay Bürgstadter Berg ist ab diesem Jahr neu im Portfolio des Weingut Fürst aus Franken ”
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Silvaner pur mineral
Weingut Rudolf Fürst
“Viel Mineralik und Fülle, zurückhaltende Säure, pflanzliche und kräutrige Aromen, schöne Länge, angenehmes Mundgefühl. Schöner Speisenbegleiter
”
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Spätburgunder Tradition
Weingut Rudolf Fürst
“Klassischer Spätburgunder im Holzfass ausgebaut. Er ist trocken und seine Aromen erinnern an rote Früchte, eine zarte Mandelnote und Würznoten. Er passt gut zum Wild oder deftigen Geflügel
”
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Spätburgunder Bürgstadter Berg 1 G
Weingut Rudolf Fürst
“Eleganter Spätburgunder aus eisenhaltigem Buntsandstein. 95 Punkte von James Suckling und Robert Parker. Aromen von Kirsche, Minze, schwarzem Pfeffer. Seidige Tannine, mineralischer Abgang. 18 Monate Barrique-Reifung.
”
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Riesling Qvinterra
Weingut Kühling Gillot
“Spitzenriesling aus dem Hause Kühling Gillot - nicht verpassen!!
”
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Muskateller trocken
Graf Neipperg
“✓ Muskateller trocken ausgebaut
✓ lecker zu asiatischen Gerichten
✓ trotzdem nicht knochentrocken
”
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Riesling trocken VDP
Toni Jost
“Ein frischer und mineralischer Riesling, der die Handschrift von Toni Jost perfekt widerspiegelt. Ein Muss, wenn Sie ein Liebhaber klassischer deutscher Rieslinge sind!
”
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Porphyr Riesling halbtrocken
Dr. Crusius
“✓ auf vulkanischen Böden gewachsen
✓ verhaltene Restsüße
✓ schöner Alltagswein
”
