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Oliver Zeter Weissburgunder trocken
Der Oliver Zeter Weissburgunder stammt aus der Südpfalz und wächst auf Löss- und Lehmböden mit Kalkunterlage.
Die geernteten Trauben werden leicht angequetscht und verbleiben für 6 Stunden auf der Maische. Dadurch werden die feinen Sortenaromen aus den Beerenhäuten gelöst. Im Anschluss erfolgt eine weitere Quetschung, die ganz schonend erfolgt.
Die Vergärung fand im Edelstahltank statt und verlief, damit die Frucht geschont wird, sehr langsam.
So schmeckt der Oliver Zeter Weissburgunder trocken
Der Weissburgunder von Oliver Zeter ist am Gaumen frisch, elegant, mineralisch und absolut ausgewogen.
Oliver Zeter GbR
Lauterstr. 9
67434 Neustadt
Lauterstr. 9
67434 Neustadt
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Weingut | Oliver Zeter |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Herkunft | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Nein |
| Lage | Nein |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2017 |
| Besonderheiten | Nein |
| Alkoholanteil | 12,5 % |
| Allergene | Sulfite |
| Trinktemperatur | 8°C - 10°C |
| Lagerungsweise | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Gault-Millau Punkte | Nein |
| Eichelmann Punkte | Nein |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
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