Bärentatze Cuvée Rot

2021
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Schöne Fruchtaromen, wenig Holz viel Frucht. Kräftig, ausdauernd.  Merlot & St. Laurent. Zeigt jetzt schon seine Tatzen. Nicht zu unterschätzen. Sehr lecker

Oliver Zeter Bärentatze Cuvee Rot

Der kleine Bär rot heißt jetzt Oliver Zeter Bärentatze Cuvee Rot und besteht aus zwei Rebsorten. Der St.Laurent gedeiht auf Sandböden, der Merlot auf Lehmböden. Die Weinberge von Oliver Zeter liegen in der Nähe von Nußdorf als auch von Walsheim. Die Lagen sind reine Südhänge. 

Die beiden Grundweine des Bärentatze Cuvee Rot Oliver Zeter werden getrennt voneinander ausgebaut, da die Weine verschiedene Lesezeitpunkte haben. Die Trauben wurden schonend gepresst und danach für ca. 14 Tage auf der Maische belassen. Der Wein wurde danach schonend ausgebaut und wurde ausschließlich in Stahltanks gelagert.

So schmeckt die Zeter Cuvée Rot

Der Rotwein ist unglaublich fruchtig ohne dabei süße und pappig zu wirken. Ein wirklich angenehmer Rotwein aus der Pfalz der durch seinen kräftigen Alkohol an Kraft und Substanz gewinnt. In dieser Preisklasse dürfte der Wein ungeschlagen sein. Merlot und St.Laurent harmonieren bzw. ergänzen sich hier wunderbar.  Sehr empfehlenswert !!

Mehr Informationen
Weingut Oliver Zeter
Jahrgang 2021
Qualitätsstufe qba
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Oliver Zeter GbR Lauterstr. 9 67434 Neustadt
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Südliche Weinstraße
Rebsorte St. Laurent , Syrah - Shiraz
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