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Spätburgunder aus der Pfalz
Der Spätburgunder Rotwein ist in der Pfalz einer der bliebtesten Weine. Das Weinanbaugebiet der Pfalz erstreckt sich ca. 80 km entlang am Naturpark Pfälzerwald. Die Anbaufläche beläuft sich hier auf knapp 25.000 ha und ist damit das zweitgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Ca. 7% der Anbaufläche sind mit Spätburgunder besetzt. Damit wird der pfälzer Spätburgunder auf einer Fläche von ca. 1700 ha. angebaut. Dabei hat der Spätburgunder in der Pfalz eine rasante Entwicklung genommen. Aber auch die qualitative Entwicklung in der Pfalz ist enorm. Heute gehören einige der pfälzer Winzer eindeutig zu Spitze der deutschen Spätburgunder Elite. So Weingüter wie das Weingut Knipser, das Weingut Philipp Kuhn, das Weingut Friedrich Becker, das Weingut Rings oder auch das Weingut Ökonomierat Rebholz bekommen regelmäßig Höchstwertungen wenn es aus Spätburgunder aus der Pfalz oder Spätburgunder aus Deutschland geht.
Knipser Weingut
2012 Johannishof Rotwein trocken
Sonderpreis: 7,50 €
Regulärer Preis: 7,99 €
0.75 l (1 Liter (l) = 10,00 €)
Bassermann Jordan
2014 S...Sprung Rotwein trocken
13,50 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0.75 l (1 Liter (l) = 18,00 €)
Wahrscheinlich wird seit dem 16ten Jahrhundert Rotwein bzw. Spätburgunder in der Pfalz angebaut. 1889 wurden ca. 400 ha. angebaut. Die Anbaufläche des Spätburgunder hat sich also in den letzten 25 Jahren vervierfacht. Damit ist die Pfalz der zweitgrößte Spätburgunderproduzent hinter Baden. Auch international müssen sich die Weine nicht mehr hinter anderen Ländern verstecken. So belegen die Weine regelmäßig vordere Plätze in internationalen Vergleichen. Spätburgunder aus der Pfalz gehören meiner Meinung nach in jeden Weinkeller. Die Rotweinentwicklung in Deutschland und damit auch in der Pfalz sind enorm. Die Qualität und das Verständnis für die Verarbeitung von Rotwein haben sich enorm gewandelt. War der Einsatz von Holz, Spontangährung und vielen anderen Variationen noch völlig unbekannt bzw. sogar verboten so haben diese heute Ihre Meister auch in der Pfalz gefunden. Heute entstehen tiefgründige, komplexe Spätburgunder aus der Pfalz die sehr langlebig sind und sich vor keinem anderen Weinbauland der Welt verstecken müssen.
