| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| Jaspis Bürgin Spätburgunder 2021 | 12.0000 |
Feingewobene Kraft. Komplexer Duft mit feiner Kirschfrucht. Trotz seiner Konzentration leichtflüssig und elegant. Salzige Mineralität. Alterungspotenzial je nach Jahrgang von mindestens 20 Jahren.
Weingut Ziereisen Jaspis Bürgin Spätburgunder
Die Jaspis Weine sind die Spitzenweine vom Weingut Ziereisen. Jaspis ist ein Edelstein, der sich häufig in den Weinbergen von Ziereisen zu finden ist. Die Jaspis Weine werden nur in besonderen Jahren vinifiziert. Die Trauben für den Jaspis Spätburgunder kommen aus den besten Lagen von Hans Peter Ziereisen aus Baden. Das Ergebnis sind tiefgründige, langlebige Weincharaktere die einem viele Jahre Freude machen.
Der Jaspis Bürgin Spätburgunder ist ein komplexer Spätburgunder aus Baden mit einem feinen Fruchtbouquet, das an rote, vollreife Kirschen erinnert. Der Rotwein aus Baden ist trotz seiner konzentrierten Frucht wunderbar elgegant und trinkfreudig. Mit einer wunderbar salzigen Mineralität. Kein Wunder, wachsen die Trauben auf feinstem Jurakalk. Der Jaspis Spätburgunder wurde spontan vergoren. Dies dauerte ca. 8 Wochen. Danach blieb der Rotwein auf der Hefe und reifte ca. 2 Jahre im Barrique. Der Jaspis Spätburgunder kam ohne Schönung und unfiltriert auf die Flasche.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Ziereisen |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Efringen-Kirchen |
| Region | Baden |
| Unterregion | Markgräflerland |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique alt |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Duft | dunklen Beeren und Kirschen mit etwas Roter Bete , Nüssen , erdigen Tönen |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Ziereisen Markgrafenstr. 17 79588 Efringen-Kirchen |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Grauburgunder
Weingut Ziereisen
“Kräftig und frisch im Glas. Mineralische Harmonie. Mundfüllend, schmelzig, frisch, mineralisch und kühl. Leichte Anklänge an reife gelbe Früchte, Kräuter und Feuerstein.
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Talrain Spätburgunder unfiltriert
Weingut Ziereisen
“Mineralisch und komplex. Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.
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Heugumber Gutedel
Weingut Ziereisen
“Frisch, klar und lebendig, seidig und cremig. Viele Florale Aromen, Äpfel und Zitrusfrüchte. Kein Vordergründiger Wein, zurückhaltende Noblesse. Lecker und frisch.
”
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Schulen Spätburgunder unfiltriert
Weingut Ziereisen
“Seidiges Temperament. Gewürze verbinden sich mit vollreifen Kirschen und Waldhimbeeren. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Fleischig, fruchtig und extraktsüß.
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Machtlust
Christian Bamberger
“Trockene Cuvée aus Merlot, Cabernet und Dornfelder. Bei diesem Rotwein steht der Trinkspaß im Vordergrund. Unkompliziert, harmonisch und trinkfreudig. Macht eben Lust auf mehr ...
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Cuvee X
Weingut Knipser
“Dunkle Beeren, Kräuter, Menthol, dezenter grüner Paprika. Schöne Holzkomponente. Viel dunkle Frucht, kühle Frische und reife Tannine. Bordeaux Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.
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Nachschlag Red Red
Winzerhof Stahl
“Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent, würzige rote Beerenaromen, pfeffrige Anklänge, warmer vollmundiger Körper, schöne Länge im Abgang
”
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Spätburgunder Merdinger Bühl trocken
Weingut Dr. Heger
“Reife Erdbeeren, Sauerkischen, Johannisbeeren, Hagebutte und florale Komponenten. Seidiges Tanningerüst, fein balancierte Säurestruktur. Spätburgunder mit feiner Frucht und mineralischen Akzenten - runder Geschmack und schöner Trinkfluß
”
