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Huber Bernhard Weingut
2014 Spätburgunder Alte Reben

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Spätburgunder Alte Reben

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Weingut Huber Bernhard Weingut
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Baden
Unterregion Breisgau
Lage Nein
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang 2014
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerungsweise Barrique neu
Lagerpotential 9
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Erste Lage

Dieser Spätburgunder stammt aus Anlagen die zwischen 20 und über 40 Jahre alt sind. Das ausgeprägte alte tief greifende Wurzelwerk beschert dem Wein stets große Mineralität. Der Ertrag liegt bei 37 hl/ha. Nach der traditionellen Maischegärung erfolgt die 18-monatige Vinifikation in Barriques. Der  Spätburgunder >> Alte Reben <<  aus Baden bzw. aus dem Breisgau von Bernhard Huber wird seit 1991 unfiltriert gefüllt.