Einsteiger Spätburgunder von Huber auf Spitzenniveau. Ein französischer "Village" aus Baden
Weingut Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder trocken
Den Huber Malterdinger Spätburgunder trocken aus Malterdingen würde man im Burgund als "Village" bezeichnen. Der Ortswein von Bernhard Huber heißt deswegen auch Malterdinger Spätburgunder. Der Huber Spätburgunder wird aus Reben vinizfiziert, die zwischen 12 und 20 Jahren alt sind. Der Ertrag liegt dabei bei ca. 55 hl/ha.
So macht das Weingut Huber seinen Spätburgunder
Der Huber Malterdinger Spätburgunder aus Baden wird einer traditionellen Maischegärung unterzogen. Danach reift der Rotwein aus Baden in Barriquefässern, die aber nicht neu sind. Es sind etweder Zweit- oder Drittbelegungen, die dem Pinot Noir den nötigen Schliff geben. Damit gehört das Weingut Bernhard Huber zu den Besten, wenn es um Spätburgunder aus Baden bzw. aus Deutschland geht.
Weingut Huber
Inh. Barbara & Julian Huber GbR
Heimbacher Weg 19
79364 Malterdingen
| Gattung | Rotwein |
|---|---|
| Weingut | Weingut Bernhard Huber |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengröße | 0.75l |
| Qualitätsstufe | VDP.ORTSWEIN |
| Alkoholanteil | 12.5 |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Ausbau | Barrique alt , Stahl |
| Lagerpotential | 4-7 Jahre |
| Besonderheiten | VDP , Prämiert |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Unterregion | Breisgau |
| Ort | Malterdingen |
| Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
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Spätburgunder Oberrotweil RS
Weingut Salwey
“Spätburgunder Reserve - heißt ab sofort Spätburgunder Oberrotweil RS - vielschichtig und komplex, samtige Tanninstruktur, schöne Frucht und Würze, Raucharomen, vielschichtig
”
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Blaufränkisch Laumersheimer Reserve
Philipp Kuhn
“Kirsche, Cassis, Dörrpflaume, Kräuter, Lebkuchengewürz. Weicher, runder Charakter. Enormer konzentrierter rassiger Gaumen. Passt zum Rehrücken, gut gewürztem deftigen Grillfleisch. Rotwein mit nordischer Kühle, Rotwein von internationalem Format
”
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Pinot Noir Laumersheimer Reserve
Philipp Kuhn
“Spätburgunder aus den Top Lagen der Region - Reserve, extra lange gelagert, schöne tannine, reife Frucht, wunderbare Bouquet
”
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Pinot Noir Herrenwingert
Weingut Friedrich Becker
“Sauerkirsche, etwas Pflaume, Tinte und Tabak. Kraftpaket, verpackt mit kräftigen beerigen Komponenten. Auswahl der Lage Herrenwingert. 18 Monate neue Barriques. Keine Filtration und Schönheit
”
