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Rotwein Cuvée

ArtNr.: M516650

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Rotwein Cuvée 2018 5.0000
Rotwein Cuvée 2019 18.0000
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Dunkle Himbeeren, Brombeeren, rote Pflaumen und würzige Süßkirschen. Rotweincuvée aus Cabernet Sorten, Acolon, Merlot und Spätburgunder, gereift in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques

Weinhaus Heger Rotwein Cuvée trocken

Im Weinhaus Heger werden alle Rotweine nach der traditionellen Methode der Maischegärung (wie sie auch im Burgund praktiziert wird) vergoren, gefolgt vom biologischen Säureabbau. Das ist ein sehr schonendes Verfahren, das zusammen mit der Handlese zu sehr lagerfähigen Weinen führt. Bei dieser Rotweincuvée wurden traditionelle Rebsorten mit neuen Trendsorten vereint, so enthält diese Cuvée verschiedene Cabernet Sorten, Acolon, Merlot und Spätburgunder. 

Die Farbe beeindruckt durch ein schönes tief-dunkles rot mit violetten Reflexen. Der Duft ist feinfruchtig nach Cassis, roten Früchten und etwas Pfeffer. Am Gaumen schmeckt man rote Früchte und milde Würze, die zusammen in einen herb-fruchtigen Geschmack übergehen und von angenehmen Tanninen begleitet werden.

Mehr Informationen
Qualitätsstufe qba
Weingut Weingut Dr. Heger
Gattung Rotwein
Land Deutschland
Ort Ihringen
Region Baden
Unterregion Kaiserstuhl
Rebsorte Spätburgunder , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
Alkoholanteil 12,5
Stilistik trocken
Ausbau Barrique alt , Holzfass
Lagerpotential 5 Jahre
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Duft Dunkle Himbeeren , Brombeeren , rote Pflaumen und würzige Süßkirschen
Geschmack trocken
Allergen Sulfite Ja
Weingutadresse Weingut Dr. Heger & Weinhaus Heger OHG Bachenstraße 19/21 79241 Ihringen am Kaiserstuhl
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