Rotwein Cuvée

2016
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9,30 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,40 € / 1 Liter)
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2-3 Tage
Rotweincuvée aus Cabernet Sorten, Acolon, Merlot und Spätburgunder, gereift in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques

Weinhaus Heger Rotwein Cuvée trocken

Im Weinhaus Heger werden alle Rotweine nach der traditionellen Methode der Maischegärung (wie sie auch im Burgund praktiziert wird) vergoren, gefolgt vom biologischen Säureabbau. Das ist ein sehr schonendes Verfahren, das zusammen mit der Handlese zu sehr lagerfähigen Weinen führt. Bei dieser Rotweincuvée wurden traditionelle Rebsorten mit neuen Trendsorten vereint, so enthält diese Cuvée verschiedene Cabernet Sorten, Acolon, Merlot und Spätburgunder. 

Die Farbe beeindruckt durch ein schönes tief-dunkles rot mit violetten Reflexen. Der Duft ist feinfruchtig nach Cassis, roten Früchten und etwas Pfeffer. Am Gaumen schmeckt man rote Früchte und milde Würze, die zusammen in einen herb-fruchtigen Geschmack übergehen und von angenehmen Tanninen begleitet werden.

Die Adresse vom Weingut Heger lautet:
Weingut Dr. Heger
Weinhaus Heger OHG
Bachenstr. 19/21
79241 Ihringen am Kaiserstuhl
Mehr Informationen
Weingut Weingut Dr. Heger
Jahrgang 2016
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholanteil 12,5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerungsweise Barrique alt, Holzfaß
Lagerpotential 5 Jahre
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Abfüller Weinhaus Heger
Region Baden
Unterregion Kaiserstuhl
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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