Weisswein aus der Pfalz

Weisswein aus der Pfalz ist heute so beliebt wie noch nie. Egal ob Riesling, Grauburgunder, Weissburgunder, Sauvignon Blanc oder Müller Thurgau. Pfälzer Weisswein wird in 144 Weinbaugemeinden, die zum größten Teil von der Deutschen Weinstraße berührt werden, angebaut. Pfälzer Weissweine sind heute eine Erfolgsgeschichte. Warum das so ist ? mehr erfahren

 
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  1. Weingut Knipser Riesling Kapellenberg trocken Kabinett
    2021 Riesling Kapellchen trocken

    Weingut Knipser

    Der Weingut Knipser Riesling Kapellenberg heißt ab sofort Kapellchen, sonst ändert sich nix. Er ist ein haromonischer Rieslingtyp mit knapp 6 Gramm Restsüße. Der Riesling Kapellchen ist also nicht knochentrocken wie z.B. der Riesling HPB. Der Knipser Riesling Kapellchen ist leicht fruchtig und trocken

    10,40 €
    Inhalt: 0.75 Liter (13,87 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
  2. Weingut Knipser Sauvignon Blanc
    2021 Sauvignon Blanc

    Weingut Knipser

    Weingut Knipser Sauvignon Blanc Weißwein hier im Online Shop bestellen und zu Hause genießen. Der Weingut Knipser Sauvginon Blanc ist ein brillanter Weißwein. Der Sauvignon Blanc ist trocken,fruchtig und passt wunderbar zu Spargel, Meeresfrüchten oder sommerlichen Gerichten. Der Knipser Sauvignon Blanc gehört zu den beliebtesten Weißweinen im Weingut in Laumersheim.

    Bewertung:
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    10,80 €
    Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
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  3. Weingut von Winning Sauvignon Blanc II trocken
    2021 Sauvignon Blanc II trocken

    Weingut von Winning

    Weingut von Winning Sauvignon Blanc II. Fruchtiger, trockener Weisswein aus der Pfalz. Dieser Sauvignon Blanc ist der Basis Sauvignon Blanc und besticht durch seine sortentypischen Aromen.
    Bewertung:
    100%
    10,80 €
    Inhalt: 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
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  4. Weingut Bassermann Jordan Riesling trocken
    2020 Gutsriesling trocken

    Bassermann Jordan

    Bassermann Jordan 2019 Gutsriesling frisch, fruchtig und trocken im Shop erhältlich. Der Gutsriesling ist der Einstieg in die Basserman Jordan Riesling Welt. Neben dem Gutsriesling findet man einen Liter Riesling, Deidesheimer und Forster Rieslinge und spannende VDP Große Gewächse und Erste Lagen.
    10,90 €
    Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
    Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
  5. Weingut Markus Schneider Chardonnay
    2021 Chardonnay trocken

    Markus Schneider

    Markus Schneider Chardonnay aus hochgelegenen Kalksteinlagen - erinnert an exotische Früchte und ist trocken ausgebaut. Der Chardonnay von Markus Schneider ist leider immer etwas limitiert, da guter Chardonnay besondere Standorte benötigt. Darum ist der Weißwein sehr begehrt und meistens bald ausverkauft. Jetzt online bestellen und genießen!

    Bewertung:
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    11,70 €
    Inhalt: 0.75 Liter (15,60 € / 1 Liter)
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  6. Markus Schneider Grauburgunder
    2021 Grauburgunder trocken

    Markus Schneider

    Weingut Markus Schneider Grauburgunder zum Weingutspreis. Auch dieses Jahr gehört der Grauburgunder aus Ellerstadt zu den Verkaufsschlagern im Weingut. Die kräftige Frucht und der trockene Geschmack machen den Weißwein aus der Pfalz zum Liebling für viele Weinliebhaber. Jetzt online bestellen und genießen!

    Bewertung:
    100%
    11,70 €
    Inhalt: 0.75 Liter (15,60 € / 1 Liter)
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  7. Weingut Markus Schneider Weissburgunder
    2021 Weissburgunder trocken

    Markus Schneider

    Weingut Markus Schneider Weißburgunder zu Weingutspreisen. Trocken, fruchtig und unkompliziert zu trinken. Der Wein von Markus Schneider lässt sich unkompliziert trinken und zu vielen Anlässen genießen. Wer einen guten Weißburgunder zum Essen sucht ist hier richtig. Weißburgunder mit Fisch, Meeresfrüchten oder leichten mediterranen Speisen sind immer eine gute Kombination.

    Bewertung:
    100%
    11,70 €
    Inhalt: 0.75 Liter (15,60 € / 1 Liter)
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Wer kennt sie nicht die berühmten Weingüter wie z.B. das Weingut Markus Schneider aus Ellerstadt oder das Weingut Bassermann Jordan, das Weingut von Winning oder das Weingut Reichsrat von Buhl ? Auf einer gesamten Weinbaufläche von ca. 23.500 ha entfallen ganze 62% auf Weißwein. Weißwein aus der Pfalz gehört zu den beliebtesten Weißweinen in Deutschland. Unangefochtener König in Sachen Weißwein in der Pfalz ist der Riesling. Mit knapp 5500 ha ist er mit 24 % der gesamten Rebfläche fast auf einem Viertel der gesamten Fläche zu finden. Damit ist die Pfalz der größte Rieslingproduzent der Welt.

Müller Thurgau ist im Rebsortenspiegel der Pfalz auf Platz 3 zu finden und damit die zweithäufigste Wein aus der Pfalz. Gefolgt vom Grauburgunder aus der Pfalz, Kerner, Weißer Burgunder, Silvaner, Chardonnay, Scheurebe und Sauvignon Blanc aus der Pfalz. So sind z.B. die Sauvignon Blanc von Oliver Zeter besonders beliebt. Er macht die Weine in vielen Variationen, als Sekt oder als Stillwein, trocken oder edelsüß usw.

Die wichtigsten Weißweinsorten aus der Pfalz

Insgesamt sind 45 weiße Rebsorten für die Pfalz zugelassen. Wer also von pfälzer Weißwein spricht, kann aus einer großen Rebsortenvielfalt wählen. Allerdings muss man sagen, daß die Zunahme der roten Rebsortenfläche auf Kosten der Weißweine aus der Pfalz ging. Neben der Sorte Müller-Thurgau nahmen in den vergangenen Jahren auch Silvaner, Kerner, Scheurebe, Morio Muskat, Huxelrebe, Ortega und Bacchus teilweise sehr deutlich ab.

Unter den Weißweinsorten zählten in den letzten Jahren nur die Burgundersorten Grauer Burgunder (Ruländer) und Weißer Burgunder, sowie Sauvignon blanc und Chardonnay aus der Pfalz  zu den Gewinnern. Mit 367 ha weißt der Gewürztraminer eine konstante Anbaufläche auf.

Hier wachsen die pfälzer Weißweine

Weißweine aus der Pfalz wachsen überwiegend auf Buntsandstein, kalkhaltigen Lehm- und Tonböden, Mergel und Keuperböden und eingestreuten Muschelkalk. Vor allem leichte Tone, Sande, Lehme und Mergel ind unterschiedlichen Anteilen bestimmen die Böden im Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße. Die Südliche Weinstraße ist von Böden lehmhaltiger und damit schwerer und reichhaltiger Natur geprägt. Bei mir können Sie pfälzer Weißwein kaufen. Die Winzer kenne ich persönlich bzw. habe viele Produkte selbst verkostet. Die Weißweine aus der Pfalz verbürgen sich für höchste Qualtiät. Bekannte Winzer von der Südlichen Weinstraße sind z.B. das Weingut Friedrich Becker oder das Weingut Ökonomierat Rebholz.

Die bekanntesten pfälzer Weissweine kommen sicherlich von der Mittelhaardt. Die berühmten Lagen um Deidesheim und Forst sind national wie auch international bekannt z.B. das Forster Kirchenstück, Forster Pechstein, Forster Ungeheuer oder der Deidesheimer Grainhübel, Deidesheimer Kalkofen usw. Neben diesen bekannten Lagen und Weingütern haben sich aber auch die Winzer der nördlichen Mittelhaardt einen Namen gemacht z.B. das Weingut Knipser, das Weingut Philipp Kuhn oder das Weingut Rings.