✓ aus dem großen Holzfass
✓ Restzucker unter 0,5 g/l
✓ Biowein
Weingut Berdolt Chardonnay Le Petit
Als einer der Ersten erkannte der Urgroßvater Friedrich Bergdolt,
welches Potential in den kalkhaltigen Böden der verschiedener Lagen der
Pfalz steckt. Als VDP-Qualitätsweingut ist Weingut Bergdolt darauf
bedacht, vorwiegend traditionelle Rebsorten der Pfalz anzubauen, wie z.
B. Weißburgunder. Zusätzlich kultivieren sie aber auch in geringem
Umfang und mit großer Leidenschaft andere Sorten, wie den Chardonnay.
Bergdolt Reben werden nach den Grundsätzen des ökologischen Weinanbaus
kultiviert. Zur Unkrautbekämpfung kommen also keine Herbizide zum
Einsatz. Beim Rebschutz wird außerdem auf chemische Fungizide und
Insektizide verzichtet. Die Düngung der Böden erfolgt ausschließlich mit
natürlichen Mineralien und organischen Düngern.
Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
---|---|
Weingut | Bergdolt |
Gattung | Weißwein |
Land | Deutschland |
Ort | Duttweiler |
Region | Pfalz |
Unterregion | Südliche Weinstraße |
Rebsorte | Chardonnay |
Alkoholanteil | 12,5 |
Stilistik | trocken |
Ausbau | Stahl |
Lagerpotential | 3 - 5 Jahre |
Besonderheiten | Biowein , VDP |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Farbe | Weiß |
Duft | Fruchtig , tropisch und elegant |
Geschmack | Mild , Aromen nach sommerlichen Obst |
Empfehlung zu | Hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten |
Allergen Sulfite | Ja |
Weingutadresse | Weingut Bergdolt Klostergut St. Lamprecht Weinkellerei , Neustadt an der Weinstraße , Rheinland-Pfalz |
Stilistik | trocken |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
-
Riesling Tradition
Philipp Kuhn
“Saftig und harmonisch. Apfel, Quitte, Weinbergspfirsich, Aprikose. Endet in einem zarten Schmelz mit einem Hauch Fruchtsüße. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, mediterranen Vorspeisen, sommerlichen Gerichten.
” -
Weißburgunder vom Kalksteinfels
Philipp Kuhn
“Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel, süße Melone. Milde, frische Säure. Eleganter Weissburgunder mit einem leichten Touch Holz. Passt zu hochwertigen Fischgerichten oder liebevoll gewürztem hellen Fleisch.
” -
Weißburgunder Gutswein
Weingut Friedrich Becker
“Eleganter Duft nach gelben Steinfrüchten, Citrus und frischen grünen Äpfeln. Geschmeidig und schmeichelnd am Gaumen. Schöne Balance von Säure und Körper. Trocken und elegant
” -
Riesling Ökonomierat
Weingut Ökonomierat Rebholz
“Riesling pur - nicht gesüßt, nicht entsäuert - durchgegoren und trocken. Markanter, unverblümter Weisswein. Ohne Netz und doppelten Boden
”