Trocken, ausgewogen, verschiedene Südfrüchte. Zurückhaltende Säure,cremiges Mundgefühl. Passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten und einer sommerlichen leichten Küche.
Weingut Dr. Bürklin Wolf Weissburgunder trocken
Die Trauben für den Weingut Bürklin Wolf Weißburgunder kommen aus den Weinbergen rund um Wachenheim. Seit dem Jahr 2005 bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge biologisch-dynamisch. Die Trauben für den Bürklin Wolf Weissburgunder aus der Pfalz werden von Hand gelesen und anschließend schonend gekeltert. Nach der Gärung im Stahltank reift der Weisswein aus der Pfalz in großen Doppelstück Holzfässern.
So schmeckt der Bürklin Wolf Weißburgunder
Der Weissburgunder von Bürklin Wolf zeigt im Glas verführerische Düfte von reifer Honigmelone und verschiedenen Zitrusfrüchten. Im Mund gibt er sich cremig schmelzig mit einer lebendigen Spritzigkeit.Wer den Biowein zum Essen genießen will kann dies auf vielfältige Art und Weise tun. Der Weingut Bürklin Wolf Weissburgunder ist vielseitig einsetzbar. Egal ob Spargel, Fisch oder Meeresfrüchte. Er passt zu allen.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Wachenheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Rebsorte | Weissburgunder |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 4-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | duftet im Bukett nach frischer Grapefruit und Ananas, |
| Geschmack | elegant und cremig |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ringstrasse 4 67157 Wachenheim |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Riesling Wachenheimer Böhlig P.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Körperreich und gehaltvoll, sehr präzise, viel Minerlität und erdige Aromen. Premier Cru Lage am Fuße des Odinstal in Wachenheim. Biodynamische Bewirtschaftung.
”
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Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Blumige Aromatik, dezente Kräuternoten, harmonische Struktur. Leckere Säure, weniger mineralisch. Premier Cru Lage aus Wachenheim.
”
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Wachenheim Riesling Village
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Village - Grüner Apfel und Zitrusfrüchte. Saftige Säure und klare Mineralität. Elegant und prägnant im Abgang. Frischer, fruchtiger, würziger und trockener Weißwein aus den Lagen rund um Wachenheim.
”
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Forst Riesling Village
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Leicht rauchig mit salziger Mineralität. Man schmeckt den Einfluss von Pechstein und Ungeheuer. Elegant und reifefähig. Typisch Forst
”
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Chardonnay Haardt trocken
Oliver Zeter
“Birne, Zitruszesten, heimische Gartenkräuter. Angenehmer Grip, leckere Frucht und eleganter Schmelz. Präzise und wunderbar mineralisch. Schöner Essensbegleiter zu Polenta, Risotto oder hellem Fleisch.
”
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Riesling T
Weingut Tesch
“Trocken, fruchtig und unkompliziert von Martin Tesch - der perfekte Einsteiger in die Weingut Tesch Welt
”
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Rheingau Riesling Liter trocken
Weingut Robert Weil
“Klassicher Vertreter des feinfruchtigen und herzhaft trockenen Weil-Rieslings. Einstiegswein in die Rheingau Riesling Welt - Hochklassige Literware aus dem Rheingau
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Silvaner
Winzerhof Stahl
“Apfel, Litschie, Hacuh von Zitrus. Der Silvaner trocken ist ein wunderbarer mineralischer Weißwein. Säurearm, mit der typischen Silvanerfrucht. Lecker zu Spargel und zu Fisch.
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