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Sauvignon Blanc

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Stachelbeere, Brennessel, Kiwi, Holunderblüten, intensives Bouquet, saftig und animierend. Brillanter Weißwein. Trocken, fruchtig und passt wunderbar zu Spargel, Meeresfrüchten oder sommerlichen Gerichten. Fast immer als erstes ausverkauft ...

Weingut Knipser Sauvignon Blanc

Der Weingut Knipser Sauvignon Blanc gehört zu den beliebtesten Weißweinen im Johannishof. Der flächenmässig größte Anteil an Sauvignon Blanc in ganz Deutschland liegt in der Pfalz. Überhaupt ist der Anbau von Sauvignon Blanc erst seit dem Jahr 2000 in der Pfalz zulässig. Beim Weingut Knipser erfolgt der Ausbau äußerst schonend, um die typischen Aromen des Sauvignon Blanc aus der Pfalz zu bewahren. Dieser reduktive Ausbau bedeutet, dass die gepflückten Trauben möglichst wenig dem Sauerstoff ausgesetzt werden, um die besonderen Aromastoffe zu erhalten.

Der Geschmack des Sauvignon Blanc vom Weingut Knipser

Der beliebte Knipser Sauvignon Blanc schmeckt so, wie er schmecken soll. Er verfügt über leichte grüne Noten, ein wenig Chassis und reifen Pfirsich, sowie ein wenig Stachelbeere und Holunderblüten. Diese Mischung ergibt einen jugendlichen frischen Weißwein aus der Pfalz mit genau der richtigen Würze. Der Sauvignon Blanc wird im Edelstahltank ausgebaut.

Empfehlung Essen & Wein

Empfehlen kann ich den tollen Knipser Sauvignon Blanc zu Spargel, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Interessant sind aber auch Speisenkombinationen mit gut gewürzten asiatischen Gerichten.

Gault-Millau
Jahrgang 2014
84
Jahrgang 2013
84
Jahrgang 2012
86
Jahrgang 2011
86
Jahrgang 2010
90
Jahrgang 2009
90
Jahrgang 2008
89
Jahrgang 2007
89
Jahrgang 2006
85
Jahrgang 2005
87
Jahrgang 2004
89
Eichelmann
Jahrgang 2014
86
Jahrgang 2012
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Jahrgang 2011
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Jahrgang 2010
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Jahrgang 2008
88
Jahrgang 2006
87
Jahrgang 2005
86
Jahrgang 2004
89

Das Weingut Knipser im Kurzportrait

Das Weingut Knipser gehört zu den Spitzenweingütern in der Pfalz und Deutschland. Neben ihren Rieslingen sind sie für ihre Spätburgunder bekannt. Neben den traditionellen Rebsorten gehören auch Syrah, Merlot oder Cabernet Sauvignon in das feste Portfolio. Regelmäßig wird das Weingut aus Laumersheim von nationalen und internationalen Weinkritikern ausgezeichnet. Dabei machen die drei Brüder Volker, Stephan und Werner Knipser keine großen Worte, dafür aber großartige Weine. Alle Weine vom Weingut Knipser

Sauvignon Blanc - eine faszinierende Rebsorte

Sauvignon Blanc gehört heute zu den beliebtesten Weißweinsorten in Deutschland. Kennt man Sauvignon Blanc vor allem aus Frankreich, Neuseeland oder Übersee, so haben auch deutsche Winzer entdeckt, welches Potential die weiße Rebsorte in sich trägt. Der frische, fruchtige Geschmack der an Paprika, Stachelbeere oder Passionsfrucht erinnert findet immer mehr Anklang. Es gibt Sauvignon Blanc heute in vielen Ausprägungen. Als Stillwein oder Sekt, im Stahltank gereift oder mit einer mehrmonatigen Holzfasslagerung. Auch als Süßwein findet der Weißwein immer mehr Fans. Alle Sauvignon Blanc Weine

Zum Wohl die Pfalz !

Hier finden sie die besten Weine aus der Pfalz. Die bekanntesten Winzer von der Mittelhaardt bis zur südlichen Weinstraße. Probieren sie Weine aus bekannten Orten wie Forst oder Deidesheim aus so bekannten Lagen wie dem Forster Kirchenstück oder Forster Pechstein. Von einfachen Trinkweinen bis hin zum gesuchten VDP.GROSSES GEWÄCHS. Hier finden sie die besten Rotweine und Weißweine von den bekannten Winzern. Alle Weine aus der Pfalz


Mehr Informationen
Weingut Weingut Knipser
Qualitätsstufe VDP.GUTSWEIN
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Besonderheiten VDP
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Weingut Knipser Johannishof Hauptstraße 47 67229 Laumersheim / Pfalz
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Rebsorte Sauvignon Blanc
Card Bundle Layout Nein
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