Weisswein aus der Pfalz
Weisswein aus der Pfalz ist heute so beliebt wie noch nie. Egal ob Riesling, Grauburgunder, Weissburgunder, Sauvignon Blanc oder Müller Thurgau. Pfälzer Weisswein wird in 144 Weinbaugemeinden, die zum größten Teil von der Deutschen Weinstraße berührt werden, angebaut. Pfälzer Weissweine sind heute eine Erfolgsgeschichte. Warum das so ist ? mehr erfahren
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2021 Forst Riesling trocken
Bassermann Jordan
VDP.ORTSWEIN aus den Forster Lagen. Fest, saftig mit straffer Säure. Langer Abgang mit Druck und langem Nachhall.
14,80 €Inhalt: 0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2018 Riesling Kallstadt "Vom Kalk"
Weingut Rings
Der Kalkstein verleiht dem Riesling seine druckvolle Art und diese enorme Mineralität. Dabei bleibt der Riesling schlank und elegant. Trocken ausgebaut von den kallstadter Spitzenlagen...
15,00 €Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Muskateller trocken
Weingut Ökonomierat Rebholz
Bergamotte, frische Kräuter, herrliche Würznoten, feine Säure, trocken ausgebaut. Sorgt für Leichtigkeit, Freude und Spaß beim trinken.
Ab 15,20 €Inhalt: 0.75 Liter (20,27 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Chardonnay Dirmsteiner vom Kalkmergel
Weingut Philipp Kuhn
Feine Hefe und Briochenoten, mineralisch und samtiger Schmelz. Aprikosenkompott, Orangenschale und ein Hauch Walnuss. Ganz trocken ausgebaut.
15,40 €Inhalt: 0.75 Liter (20,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Chardonnay Royale
Weingut von Winning
Konzentriert und lang. Williamsbirne, Kräuter und feines Holz. Animimierende Säure. Eleganter Chardonnay mit Charme.
15,70 €Inhalt: 0.75 Liter (20,93 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken
Weingut von Winning
Pfirsich und Mirabelle. Feine Struktur, Druck und Länge. Ausschließlich aus dem Holz. Elegante Mineralik und Länge. Paradiesisch gut
16,50 €Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Roter Riesling SP
Weingut Pfeffingen
Dieser Riesling vom Weingut Pfeffingen ist eine echte Seltenheit!
16,50 €Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Ruppertsberger Riesling trocken
Weingut Dr. Bürklin Wolf
Village - Golden Delicious, Pfirsich und rauchige Anklänge. Cremiges Mundgefühl und eine straffe Säure. Hochwertiger Eindruck im Mund. Hält lange an. Lagencuvée aus den Ruppertsberger Lagen, großteils Gaisböhl und Hoheburg.
Ab 16,50 €Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Riesling Deidesheimer Mäushöhle
Weingut von Winning
Apfel und feine Kräuterwürze. Straff und fokussiert, kräutrig, vielschichtig und interessant. Liegt lang auf der Hefe. Das gibt Komplexität und Länge. Wächst auf Sandstein und Kalk.
16,80 €Inhalt: 0.75 Liter (22,40 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Weißburgunder Kalkgestein
Weingut Friedrich Becker
Fester, nussiger, ein wenig rauchiger Duft. Gelbe Früchte, florale Aromen, moderarte Holzwürze, saftige helle Frucht, lebendige Säure, feste Spannung, schöner schmeichelnder Abgang
16,80 €Inhalt: 0.75 Liter (22,40 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2015 Gelber Orleans trocken
Weingut Knipser
Der Wein für klassische Fischgerichte, Kalbfleisch, Geflügel, Spargel.17,00 €Inhalt: 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Riesling Alte Reben
Markus Schneider
Charaktervoller, tiefgründiger Riesling. Viel Kraft und opulent. Belebende Säure, Langläufer. Kommt von den ältesten Rieslingreben. Gibt nur wenige tausend Flaschen. Für alle, die einen charakterstarken und tiefgründigen Riesling mögen. Jetzt online bestellen und genießen.
17,50 €Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Grauburgunder Kalkmergel
Weingut Friedrich Becker
Tiefgründig, duftet nach hellroten Gartenfrüchten, Granatapfel, Dezente schön eingebundene Holzaromatik, Saftig und animierend am Gaumen, schöne Struktur und Länge
17,90 €Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Sauvignon Blanc Fumé
Oliver Zeter
Tomatenblatt, Sternfrucht, gelbe Kiwi, Feuerstein. Komplexes, rauchiges Aroma. Viel Frucht und Holz. Der kräftige Sauvignon Blanc Fumé ist trocken ausgebaut und lagerfähig. Tänzelnder Abgang, langer Nachhall. Lecker zu kräftig gewürzten Speisen.
18,00 €Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Scheurebe SP
Weingut Pfeffingen
Kultwein aus dem Hause Pfeffingen.
18,00 €Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
Riesling Deidesheimer Herrgottsacker
Reichsrat von Buhl
Straffe Aromatik mit viel Grip und Struktur am Gaumen - erinnert an Grapefruit und exotische Zitrusfrüchte. Liebt Fisch und Geflügel gewürzt mit Sesam und Koriander. Es darf auch etwas herzhafter sein ...
Ab 18,30 €Inhalt: 0.75 Liter (24,40 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Chardonnay Johanniskreuz
Markus Schneider
Lagenchardonnay von alten Reben. Kleine Erträge, viel Frucht und eine cremige Textur. Wird im Holz verfeinert. Erinnert an Chardonnays aus Übersee. Passt sehr schon zu einem opulenten Essen.
Ab 18,40 €Inhalt: 0.75 Liter (24,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Riesling Deidesheimer Leinhöhle
Weingut von Winning
Saftig und dicht mit reifer Steinfrucht. Kräutrige Anklänge. Komplett im Holz vergoren. Schöne Länge. Zurückhaltende Ästhetik.
18,50 €Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Chenin Blanc trocken
Oliver Zeter
Eigentlich aus Südafrika. Grüner Apfel, junge Ananas, frische Nektarine, kräutrige Noten. Straff am Gaumen mit dominanter steiniger Mineralität. Fühlt sich sehr heimisch in der Pfalz !!
18,90 €Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Deidesheimer Riesling trocken
Weingut Dr. Bürklin Wolf
Village - Grüner Apfel, Pfirsich und leichte Würze. Elegante Fruchtnoten, würzig, klare Mineralität. Ortswein aus den Deidesheimer Lagen.
Ab 19,00 €Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2021 Riesling Ruppertsberger Reiterpfad trocken
Weingut von Winning
Pfirsich, rauchige Würze. Elgant und vornehm. Dichte Struktur und langer Körper. Komplett im Holz vergoren. Lag über ein Jahr auf der Hefe.
19,00 €Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
Wachenheimer Riesling trocken
Weingut Dr. Bürklin Wolf
Village - Grüner Apfel und Zitrusfrüchte. Saftige Säure und klare Mineralität. Elegant und prägnant im Abgang. Frischer, fruchtiger, würziger und trockener Weißwein aus den Lagen rund um Wachenheim.
Ab 19,00 €Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Sauvignon Blanc I
Weingut von Winning
Exotische Früchte, noble Reduktion, mehr Holz, brillante Säure, viel Dichte und Struktur. Ganz trocken ausgebaut. Sauvignon Blanc mit Rückgrad und Fleisch. Trotzdem sehr elegant
19,30 €Inhalt: 0.75 Liter (25,73 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand
Wer kennt sie nicht die berühmten Weingüter wie z.B. das Weingut Markus Schneider aus Ellerstadt oder das Weingut Bassermann Jordan, das Weingut von Winning oder das Weingut Reichsrat von Buhl ? Auf einer gesamten Weinbaufläche von ca. 23.500 ha entfallen ganze 62% auf Weißwein. Weißwein aus der Pfalz gehört zu den beliebtesten Weißweinen in Deutschland. Unangefochtener König in Sachen Weißwein in der Pfalz ist der Riesling. Mit knapp 5500 ha ist er mit 24 % der gesamten Rebfläche fast auf einem Viertel der gesamten Fläche zu finden. Damit ist die Pfalz der größte Rieslingproduzent der Welt.
Müller Thurgau ist im Rebsortenspiegel der Pfalz auf Platz 3 zu finden und damit die zweithäufigste Wein aus der Pfalz. Gefolgt vom Grauburgunder aus der Pfalz, Kerner, Weißer Burgunder, Silvaner, Chardonnay, Scheurebe und Sauvignon Blanc aus der Pfalz. So sind z.B. die Sauvignon Blanc von Oliver Zeter besonders beliebt. Er macht die Weine in vielen Variationen, als Sekt oder als Stillwein, trocken oder edelsüß usw.
Die wichtigsten Weißweinsorten aus der Pfalz
Insgesamt sind 45 weiße Rebsorten für die Pfalz zugelassen. Wer also von pfälzer Weißwein spricht, kann aus einer großen Rebsortenvielfalt wählen. Allerdings muss man sagen, daß die Zunahme der roten Rebsortenfläche auf Kosten der Weißweine aus der Pfalz ging. Neben der Sorte Müller-Thurgau nahmen in den vergangenen Jahren auch Silvaner, Kerner, Scheurebe, Morio Muskat, Huxelrebe, Ortega und Bacchus teilweise sehr deutlich ab.
Unter den Weißweinsorten zählten in den letzten Jahren nur die Burgundersorten Grauer Burgunder (Ruländer) und Weißer Burgunder, sowie Sauvignon blanc und Chardonnay aus der Pfalz zu den Gewinnern. Mit 367 ha weißt der Gewürztraminer eine konstante Anbaufläche auf.
Hier wachsen die pfälzer Weißweine
Weißweine aus der Pfalz wachsen überwiegend auf Buntsandstein, kalkhaltigen Lehm- und Tonböden, Mergel und Keuperböden und eingestreuten Muschelkalk. Vor allem leichte Tone, Sande, Lehme und Mergel ind unterschiedlichen Anteilen bestimmen die Böden im Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße. Die Südliche Weinstraße ist von Böden lehmhaltiger und damit schwerer und reichhaltiger Natur geprägt. Bei mir können Sie pfälzer Weißwein kaufen. Die Winzer kenne ich persönlich bzw. habe viele Produkte selbst verkostet. Die Weißweine aus der Pfalz verbürgen sich für höchste Qualtiät. Bekannte Winzer von der Südlichen Weinstraße sind z.B. das Weingut Friedrich Becker oder das Weingut Ökonomierat Rebholz.
Die bekanntesten pfälzer Weissweine kommen sicherlich von der Mittelhaardt. Die berühmten Lagen um Deidesheim und Forst sind national wie auch international bekannt z.B. das Forster Kirchenstück, Forster Pechstein, Forster Ungeheuer oder der Deidesheimer Grainhübel, Deidesheimer Kalkofen usw. Neben diesen bekannten Lagen und Weingütern haben sich aber auch die Winzer der nördlichen Mittelhaardt einen Namen gemacht z.B. das Weingut Knipser, das Weingut Philipp Kuhn oder das Weingut Rings.