✓ kräfig & in jungen Jahren ungestühm
✓ Spitzenlage Duttweiler Kalkberg
✓ 12 Monate Barriquelager
Weingut Bergdolt Spätburgunder Duttweiler Kalkberger GG
Der Duttweiler Kalkberg ist geprägt vom Kalkmergel im Untergrund. In Kombination mit seiner hohen Wasserverfügbarkeit ist die Lage ideal für Spätburgunder. Die Lage ist flach mit einer West-Ost-Ausrichtung. Also nicht zu warm, was für eine lange Vegetationsphase sorgt.
Das VDP.Grosse Gewächs ist geprägt vom kalkhaltigen Boden. Die Weine sind voller saftiger dunkler Früchte. Im Hintergund erkennt man feine würzige Aromen. Der Alkohol ist kräftig und präsent. Das 12 monatige Barriquelager sorgt für eine feine Verschmelzung der Tannine mit dem Wein. Dennoch sollte man dem Pinot Noir vom Kalkberg etwas Reife gönnen.
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
|---|---|
| Weingut | Bergdolt |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Duttweiler |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Südliche Weinstraße |
| Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerpotential | 10 - 15 Jahre |
| Besonderheiten | Biowein , VDP |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Farbe | Rubinrot |
| Duft | Fruchtig und Elegant |
| Geschmack | Tiefe dunkelbeerige Frucht , zarte Würze , vielschichtig und lange im Abgang |
| Empfehlung zu | Fleischgerichte und ebenfalls hervorragend zu Wildgerichte |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Bergdolt Klostergut St. Lamprecht Weinkellerei , Neustadt an der Weinstraße , Rheinland-Pfalz |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Weißburgunder Chardonnay 1Liter trocken
Bergdolt
“✓ 60% Cahrdonnay 40% Weissburgunder
✓ Restzucker unter 1g/l
✓ feinfruchtiger Alltagswein mit Charakter
”
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Spätburgunder trocken VDP Gutswein
Bergdolt
“✓ dezenter Holzfassausbau
✓ kräftiger Alkohol
✓ dunkel-beerige Früchte
✓ komplex aber nicht laut
”
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Riesling Ruppertsberger Reiterpfad GG
Bergdolt
“✓ einer der bekanntesten Lagen der Pfalz
✓ expressiver Lagencharakter
✓ Kombination aus Holz & Stahl
”
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Weißburgunder St. Lamprecht VDP Gutswein
Bergdolt
“✓ Restzucker fast immer unter 0,5g/l
✓ feinfruchtig, elegant, geschmeidig
✓ Biowein
”
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Pinot Noir Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS
Philipp Kuhn
“Charmante Fruchtnote, intensiver Körper, fein eingebundene Gerbstoffe. Dichte und Struktur, aber auch verspielt und elegant. Feine Barriquenoten. Langes Lagerpotential
”
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Spätburgunder Henkenberg GG
Weingut Salwey
“Henkenberg Weine sind sehr ausgeglichen und harmonisch.
”
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Spätburgunder Achkarren Schlossberg GG
Weingut Dr. Heger
“Pikantes Bouquet, vielschichtige Gewürznoten, Kardamom, Nelken, Pfeffer, Piment, Cranberrys, rote Pflaumen, hochkomplex im Aufbau, finessenreich und anspruchsvoll,
”
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Spätburgunder Im Großen Garten
Weingut Knipser
“Spätzünder, dann viel dunkle Frucht, Schwarzkirsche, etwas Pflaume. Viel Kraft am Gaumen. Struktur und Konzentration. Aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg bzw. der Parzelle "Im großen Garten". Spätburgunder mit Reife- und Lagerpotential.
”
