Philipp Kuhn

2015 Spätburgunder Kirschgarten Großes Gewächs

Weingut Philipp Kuhn Spätburgunder Kirschgarten VDP Großes Gewächs

Spätburgunder VDP Großes Gewächs aus der Pfalz von Philipp Kuhn aus dem Garten Eden der Pfalz. Der Kirschgarten besticht durch eine gute Konzentration, klare reife Frucht, anfangs etwas verschlossen, reife rote Früchte und rauchige Noten; Der Kirschgarten Spätburgunder von Philipp Kuhn ist kraftvoll, geradlinig, mit herrlich viel Frucht, jugendlich, Struktur und braucht Zeit. Der Rotwein aus der Pfalz hat ein hohes Lagerpotential.

Der Jahrgang 2014

Der 2014er Jahrgang war aus Wettersicht ein ausgeglichener, verhältnismäßig ruhiger Jahrgang. Die Vegetationsphase war lang. Dementsprechend lange reiften die Trauben. Der Sommer war nicht zu heiß und so konnten die Trauben aromaschonend langsam wachen. Erst Anfang November wurden die Trauben für den Spätburgunder aus der Pfalz fgelesen. Selbst bei der Lese kam keine Hektik auf. Durch das stabile Klima konnte jeder Weinberg in Ruhe, wenn er also optimal reif war,  abgeerntet werden. In 2014 hatten die Trauben die längste Reifezeit seit 2002. Dies war ein wahres "Cool Climate" Jahr im Weingut Philipp Kuhn.