Village - Golden Delicious, Pfirsich und rauchige Ankerlänge. Cremiges Mundgefühl und eine straffe Säure. Hochwertiger Eindruck im Mund. Hält lange an. Lagencuvée aus den Ruppertsberger Lagen, großteils Gaisböhl und Hoheburg.
Dr. Bürklin Ruppertsberg Riesling Village
Der Dr. Bürklin Wolf Ruppertsberg Riesling Village kommt von verschiedenen Lagen rund um Ruppertsberg wie Gaisböhl, Reiterpfad und Hoheburg. Die Trauben für den Biowein werden durch die Selektive Handlese optimal geernet. Daraus resultieren gesunde und vollreife Trauben. Anschließend werden die Trauben des Weisswein aus der Pfalz schonend gekeltert.
So schmeckt der Bürklin Wolf Ruppertsberger Riesling
Der Riesling aus der Pfalz von Bürklin Wolf besitzt ein verführerisches Bukett aus reifer Ananas, Pfirsich und Birne, sehr saftig mit einem schönen Schmelz. Eine seidige Textur, fein-mineralisch Anklänge mit einer vitalen Säure. Der Bürklin Wolf Ruppertsberger Riesling ist nicht nur für die typische pfälzer Hausmannskost ein idealer Essensbegleiter. Er eignet sich auch hervorragend für Pastagerichte.
| Qualitätsstufe | VDP.ORTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Wachenheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Rebsorte | Riesling |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass , Stahl |
| Lagerpotential | 4-7 Jahre |
| Besonderheiten | Biowein , VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Golden Delicious und Pfirsich mit rauchigen Anklängen |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ringstrasse 4 67157 Wachenheim |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
-
Weißburgunder trocken
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Trocken, ausgewogen, verschiedene Südfrüchte. Zurückhaltende Säure,cremiges Mundgefühl. Passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten und einer sommerlichen leichten Küche.
”
-
Deidesheim Riesling Village
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Village - Grüner Apfel, Pfirsich und leichte Würze. Elegante Fruchtnoten, würzig, klare Mineralität. Ortswein aus den Deidesheimer Lagen.
”
-
Riesling Langenmorgen Grand Cru
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Verbindet Leichtigkeit mit Eleganz, ausgeprägte Fruchtfülle, schöne Säure und langer Abgang. Alterungspotential. Grand Cru Lage aus Deidesheim. Biodynamischer Anbau.
”
-
Riesling Ruppertsberger Reiterpfad G.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Feine Mineralität, Fruchtintensiv, fein und komplex. Ausbau im großen Holzfass. Langlebig und interessantes Entwicklungspotential. Macht viel Freude
”
-
Riesling vom Kalksteinfels
Philipp Kuhn
“Mineralisch, feinfruchtig, gewachsen auf kargem Kalksteinfelsboden.
”
-
Weißburgunder Kalkgestein
Weingut Friedrich Becker
“Fester, nussiger, ein wenig rauchiger Duft. Gelbe Früchte, florale Aromen, moderarte Holzwürze, saftige helle Frucht, lebendige Säure, feste Spannung, schöner schmeichelnder Abgang
”
-
Magic Mountain Riesling trocken
Weingut Leitz
“It's no Trick - it's a Leitz Riesling Magic Mountain. Trocken, kraftvoll und doch harmonisch. Komplex und doch genussvoll. Ein leckerer Rheingauriesling.
”
-
Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken
Weingut Rudolf May
“Feiner Duft nach Aprikosen, Pfirsich und grüner Apfel. Feine Süße kombiniert mit animierender Säure. Halbtrockener Kabinett.Elegante Mineralik und hocharomatisch.
”
