Helle Blüten, Birne, Kokos und weißer Pfirsich. Elegante, cremige Textur mit packender Säure. Im Abgang kräutrig und dezenten Holznoten. Schöner Begleiter zu gehobenen Küche.
Weingut Bassermann Jordan Riesling auf der Mauer
Ca. 85 % der gesamten Rebfläche des Weingutes Bassermann Jordan ist mit Riesling bepflanzt. Die Trauben des Weingut Bassermann Jordan Riesling Auf der Mauer stammen allesamt aus VDP Ersten Lagen rund um Deidesheim, genauer gesagt dem Deidesheimer Grainhübel, Deidesheimer Hohenmorgen und Deidesheimer Kalkofen. Die Weinberge liegen auf einem Plateau und werden rings herum durch Sandsteinmauern gestützt. Deshalb auch der Name Riesling Auf der Mauer. Die Böden der verschiedenen Lagen reichen vom sandigen Lehmboden bis hin zum sandigen Boden, teils auch mit Buntsandsteinverwitterungsböden. Der Riesling aus der Pfalz wächst also auf variantenreichen Böden, die dem Weißwein eine zusätzliche Komplexität bescheren.
So schmeckt der Weingut Bassermann Jordan Riesling auf der Mauer
Der Weingut Bassermann Jordan Riesling Auf der Mauer ist ein reichhaltiger und komplexer Riesling. Der Weisswein aus der Pfalz offenbart eine volle Fruchtstruktur und wirkt weich und harmonisch. Reife und hochwertige Riesling-Trauben bilden sein Rückgrat. Anders als die Lagenweine steht beim Riesling Auf der Mauer nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund, sondern seine Sortenart kombiniert mit der regionalen Interpretation. " Der Bassermann Jordan Riesing Auf der Mauer ist Wein gewordene Philosophie unseres Kellermeisters Herrn Mell". Der Riesling von Bassermann Jordan ist spontanvergohren im Holzfaß und im Stahltank ausgebaut. Ein Wein mit Entwickelungspotential für die nächsten 8-10 Jahre.
Wer noch mehr über das Weingut Basserman Jordan erfahren will
Wer noch mehr über das Weingut aus Deidesheime und den Riesling Auf der Mauer erfahren will, kann sich das folgende Imagevideo anschauen. Ullrich Mell und Gunther Hauck sprechen über das Weingut und die Philosophie der Weine. Viel Spaß beim Zuschauen.
Neben dem Riesling Auf der Mauer von Bassermann Jordan findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Bassermann Jordan |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Deidesheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass , Stahl |
| Lagerpotential | 15 |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Frische Zitrusnoten von Limette und Grapefruit |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Bassermann Jordan Kirchgasse 10 67146 Deidesheim |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
-
Riesling Saumagen Magnum 1,5l
Markus Schneider
“Direkt aus der Schatzkammer aus Ellerstadt. Der Riesling Saumagen Magnum 1,5l. Ausgewählte Jahrgänge in geringen Stückzahlen. Exponierter Riesling aus einer kargen Lage. Riesling der national und interantional bekannt ist.
” -
Nachhall
Christian Bamberger
“Weißburgunder und Riesling. Trockener kräftiger Weißwein mit viel Kraft und Spannung. Weißburgunder sorgt für den Charme und der Riesling für die Kraft.
” -
Müller Thurgau Hasennest
Winzerhof Stahl
“Pfirsich, Salzaromen, schöne Länge. Der Müller Thurgau Hasennest ist ein fränkischer Spitzen Müller Thurgau. Fruchtig, trocken, wenig Säure und mit einem hohen Spaßfaktor. Insidertipp!
” -
Rheingau Riesling Liter halbtrocken
Weingut Robert Weil
“Fruchtbetont, unkompliziert, harmonisches Zusammenspiel von Säure und Süße, schlanker Körper, ohne Ecken und Kanten. Hochklassige Literware aus dem Rheingau
”

















