Spritzig, harmonisch, unkompliziert. Feiner Begleiter zu Austern, Braten, Coq au Vin, Zanderfilet. Urlaub für den Gaumen ...
Nick Köwerich Riesling Einblick No 1
Leicht, spritzig, harmonisch. Aus den Weinbergen rund um Leiwen. Er wird in Szene-Kneipen und Sterne-Restaurants zu leichten Speisen genossen. Der Weinführer Eichelmann schreibt über den Riesling von der Mosel Einblick No1: "klar, herrlich viel Frucht, etwas Äpfel, weich und füllig". Der trockene Weißwein von der Mosel mit 10,5% Alkokohl ist sicherlich ein heisser Tipp für laue Sommernächte.
Wir empfehlen den Riesling Einblick No 1 zu Austern, Braten, Coq au Vin und zu einem schön cross gebratenen Zanderfilet. Nick Köwerich will mit dem Riesling Einblick die Leichtigkeit des Mosel Riesling unterstreichen. Ein Weisswein, der einen breiten Geschmack trifft und doch seinen ganz eigenen Charakter behält. Man muss die Weine von Nick Köwerich einmal oder zweimal oder dreimal ... probiert haben.
Der Riesling schmeckt am besten leicht gekühlt bei 7-9 Grad in einem mittelgroßen Glas. Dann entwickeln sich die Aromen am besten. Passt auch gut zu einem geselligen Beisammensein.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Nick Köwerich |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Leiwen |
| Region | Mosel |
| Rebsorte | Riesling |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Feines Pfirsich und Apfelaroma der Sorte Renette |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Nick Köwerich Maximinstraße 11 54340 Leiwen |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Riesling Fräulein Mosel
Weingut Nick Köwerich
“ Jung und ein bisschen wild. Fräulein Mosel überzeugt mit einer lieblichen Note und den typischen Riesling Aromen. Ein kraftvoller Weißwein und ein Versprechen auf harmonische Reife. ”
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Riesling für Feen und Elfen
Weingut Nick Köwerich
“Die halbtrockene Verführung. Verspielte Blütendüfte, Riesling mit dezenter Säure und floralen Noten. Zu leichten Speisen und zu asiatischer Küche
”
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Riesling für Träumer und Helden
Weingut Nick Köwerich
“Aprikose, Pfirsich, tropische Akzente. Honig und Würzaromen. Sinnlich, süß und sündig. Opulentes Mosel-Sommer-Sonnen-Konzentrat. Lecker zur asiatischen Küche, Käse oder einem leichten Dessert
”
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Riesling Herr Mosel
Weingut Nick Köwerich
“Herr Mosel, trocken und mineralisch. Lässt gern seine Muskeln spielen. Überzeugt als Begleiter zu kräftigen Speisen mit den typischen Riesling Aromen. Ein kraftvoller Weißwein und ein Versprechen auf Fülle im Geschmack.
”
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Nachhall
Christian Bamberger
“Weißburgunder und Riesling. Trockener kräftiger Weißwein mit viel Kraft und Spannung. Weißburgunder sorgt für den Charme und der Riesling für die Kraft.
”
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Chardonnay Reserve
Weingut Knipser
“✓ Chardonnay 4 Stern heißt jetzt "Reserve"
✓ aus der Großen Gewächslage Großkarlbacher Burgweg
✓ wird nur in besonderen Jahren vinifiziert
”
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Riesling Auf der Mauer
Bassermann Jordan
“Helle Blüten, Birne, Kokos und weißer Pfirsich. Elegante, cremige Textur mit packender Säure. Im Abgang kräutrig und dezenten Holznoten. Schöner Begleiter zu gehobenen Küche.
”
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Riesling MarMar
Von Winning
“Unglaublich konzentriert und rauchig. Feine Zitrusaromatik. Unglaubliche Länge. Selektion der Selektion aus dem Forster Ungeheuer. In diesem Wein kann man die Reben zählen. Kein klassischer Riesling, aber ein Wein den man probiert haben sollte.
”
