Markus Molitor

2014 Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese feinherb

Markus Molitor 2014 Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese feinherb

Die 2014 Molitor Riesling Bernkasteler Badstube feinherb ist der Große Bruder des Kabinett feinherb, den ich ebenfalls im Shop führe. Die Trauben für die Spätlese bleiben länger am Stock hängen. Sie entwickeln mehr Fruchtzucker und Aromen. Die Spätlese ist etwas kräftiger und intensiver als der leichte, filigrane Kabinett von der Bernkasteler Badstube. 

Süß sind beide Weissweine von der Mosel von Markus Molitor nicht. Dann hätten sie eine goldene Kapsel. Die feinherben Riesling Spätlesen bei Markus Molitor sind daher immer etwas breiter und korpulenter als seine edelsüßen Varianten, da hier mehr Fruchtzucker zu Alkohol vergoren wird. Dennoch behalten Sie den typischen Mosel Stil von Markus Molitor bei. Keine Angst, hier bekommt man keine Alkoholbomben. Die Werte bei den Rieslingen von der Mosel liegen zwischen 11,5 un d 12,5 %. 

Der 2014er Jahrgang hatte es etwas in sich. Das Jahr begann kühl und nass, steigertes sich dann aber von Monat zu Monat. Der Herbst war dann trocken und mild, was der Traubenreife sehr gut tat. Zum  Schluß ergab es in der Bernkasteler Badstube wieder Rieslinge von hoher Qualität Sowohl die Spätlese als auch der Kabinett feinherb konnten in 2014 auf die Flasche gefüllt werden.

Der Jahrgang hat sich bis heute (2018) sehr fein entwickelt. Der Riesling Bernkasteler Badstube Spätlsese feinherb ist seinem Kindesalter entwachsen und macht jetzt erst richtig Spaß zum Trinken. Der Wein kann locker noch die nächsten 10 Jahre getrunken werden.