Kräftige Aromen von Pflaumen und Schwarzkirsche. Würzig am Gaumen mit einem Hauch Rosmarin. Der ideale Wein zum Grillen. Kräftig, fruchtig und sehr harmonisch
Die primitiven Tratturi aus Apulien
Der I Tratturi Primitivo Puglia von Cantine San Marzano ist der Einsteiger Rotwein in der Primitivo Welt von San Marzano. Die Weinberge für den I Tratturi Primitivo liegen gerade mal 100 Meter über Normal Null. Die Flächen sind eben und sehr gut zu bewirtschaften. Das Klima ist hier warm und trocken. Die Trauben reifen in der Sonne Apuliens und kühlen in der Nacht durch die Brise vom Meer wieder ab.
So schmeckt der i Tratturi Primitivo von Cantine San Marzano
Der I Tratturi Puglia Primitivo ist ein einfacher, unkomplizierter Rotwein aus Italien . Die Frucht des I Tratturi ist harmonisch und verführerisch. Fruchtige und würzige Aromen bestimmen das Bouquet des Primitivo Puglia IGP. Es erinnert an dunkle Kirschen, Pflaume aber auch an Rosmarin und einen Hauch Nelken. Der Körper des I Tratturi Primitivo ist kräftig und doch weich. Kein störendes Tannin. Der Ausbau im Stahltank schärft die Frucht und die feine Restsüße macht den Rotwein aus Apulien unglaublich trinkfreudig.
Essen & Trinken
Der Primitivo Puglia passt wunderbar zu deftigen und kräftigen Speisen. Ein schönes Steak vom Grill passt genauso gut wie ein etwas schärfer angebratenes Gemüse. Wenn Käse, dann Hartkäse, nicht zu sehr gereift und nicht zu alt. Der Rotwein ist ein wunderbarer Grillwein.
| Qualitätsstufe | I.G.P |
|---|---|
| Weingut | Sanmarzano Wines |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Ort | San Marzano |
| Region | Apulien |
| Unterregion | Puglia IGP |
| Rebsorte | Primitivo |
| Alkoholanteil | 13,5 |
| Italiens bekannte Weine | Primitivo |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 2-3 Jahre |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Duft | Pflaumen und Kirschen werden begleitet von würzigen Aromen um Rosinen , Rosmarin und einem Hauch Vanille |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Cantine San Marzano Via Monsignor Bello , 9 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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I Tratturi Primitivo Rosato Frizzante
Sanmarzano Wines
“Primitivo Rosé prickelnd, schöner Starter zum Essen, passt gut zur mediterranen Küche, frische Perlage, angenehmer Geschmack, macht richtig Spaß
”
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Sud Primitivo di Manduria DOC
Sanmarzano Wines
“Reife Kirschen und Pflaumen, Kakao, Vanille. Samtige Textur am Gaumen. Warmer langer Nachhall. Lecker zu Lammbraten, mit Schafskäse überbackener Gemüseauflauf, Rind, Wild
”
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Tramari Rosé di Primitivo
Sanmarzano Wines
“ Jetzt Primitivo auch für den Frühling als Roséwein !! ”
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Sessantanni Primitivo di Manduria
Sanmarzano Wines
“Trockenpflaumen, Kirschkonfitüre, Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Kräftiger, körperreicher Wein mit sanften Tannin und unendlichem Nachhall. Perfekt zu Wild und Rind
”
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Vigne Vecchie Primitivo di Manduria Leggenda DOP
Vigneti del Salento
“In der Nase komplexe Aromen von Früchten, Pflaumen, Kirschmarmelade, Tabak und leichter Würze. Voller Körper. Im Mund mild und reich an feinen Tanninen. Aromen von Kakao, Kaffee und Vanille am Gaumen.
”
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Sinfarosa Primitivo Tarantino DOC
Felline
“✓ kräftiger Primitivo
✓ fein eingebundene Tannine
✓ perfekt zu Wild und kräftig gebratenem Fleisch
”
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Zolla Primitivo di Manduria DOC
Vigneti del Salento
“In der Nase überwiegen intensive, komplexe und fruchtige Aromen, Nuancen von kleinen, roten Früchten wie Kirsche und Brombeere. Samtige Struktur, mild, warm und reich an Tanninen. Lange Abgang.
”
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I Muri Primitivo Vigneti del Salento
Vigneti del Salento
“Viele rote Früchte, Kräuter, ausschließlich im Stahltank gereift, keine Holztöne, mild und harmonisch, sehr fruchtbetont, wenig Tannine.
”
