Primitivo Liter. Fruchtiger Charakter mit leicht würzigen Akzenten. Frisch, saftig, dunkle Kirschen und würzige Noten. Kräftiger Körper. Lecker zu Rind oder Wild.
Il Mio Primitivo Puglia IGP
Der Il Mio Primitivo ist einer der beliebtesten Weine der Il Mio Collezione. Der kräftige trockene Rotwein in der 1 Liter Flasche gehört zu den fruchtigen Vertretern aus Apulien. Typisch mit seinem leicht würzigen Charakter erinnert er im Bouquet an dunkle Beerenaromen wie Kirsche und Brombeeren. Der Geschmack ist frisch und saftig mit einem runden harmonischen Abgang.
Essen & Degustieren
Der Il Mio Primitivo ist ein wunderbarer Alltagswein für viele Gelegenheiten. Der kräftige apulische Primitivo eignet sich auch wunderbar als Essensbegleiter. Er harmoniert sehr gut zu Gerichten mit fruchtig dunklen Soßen, einer leckeren Spaghetti Bolognese oder auch zu einer herzhaften Pizza. Der Rotwein sollte bei moderater Zimmertemperatur, also 16-18 Grad Celsius, getrunken werden. Ein schönes großes Rotweinglas ist zu empfehlen. Man darf ihm auch etwas Zeit zum Atmen geben um all seine Kraft und Aromen entfalten zu können.
| Qualitätsstufe | I.G.P |
|---|---|
| Weingut | Il Mio |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Unterregion | Puglia IGP |
| Rebsorte | Primitivo |
| Italiens bekannte Weine | Primitivo |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Duft | dunkle Kirschen und würzige Noten |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Stephan Pellegrini Lise-Meitner-Straße 16 D-76829 Landau |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Il Mio Nero d´Avola 1l
Il Mio
“Nero d´Avola in der Literflasche. Sizilien. Brombeere, getrocknete Kirsche und leichte Schwarzpfeffernoten. Weiches Tannin, würziger und fruchtiger Körper. Passend zu Rind und Wild
”
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Il Mio Chardonnay 1l
Il Mio
“Chardonnay in der Literflasche. Gelbe, exotische Früchte sowie Zitrus- und Apfelnoten. Unkompliziertes Trinkvergnügen, feiner Schmelz. Fülle, Körper und Cremigkeit.
”
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Il Mio Pinot Grigio 1l
Il Mio
“Pinot Grigio in der Literflasche. Gelbe Äpfel, reife Birnen und frische Kräuter. Birnen und gelbe Melonen am Gaumen. Ausgewogenes Süße-Säure Spiel, cremig am Gaumen. Macht Lust auf mehr ...
”
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Il Mio Merlot 1L
Il Mio
“Merlot in der Literflasche. Sizilien.Pflaume, Kirsche, Holunder mit dezenten Anklängen von Nelken und Erdtöne. Weich und füllig, rundes Tannin. Ausgewogen mit schöner Länge. Kräftig und trocken.
”
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Zolla Primitivo di Manduria DOC
Vigneti del Salento
“In der Nase überwiegen intensive, komplexe und fruchtige Aromen, Nuancen von kleinen, roten Früchten wie Kirsche und Brombeere. Samtige Struktur, mild, warm und reich an Tanninen. Lange Abgang.
”
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Sud Primitivo di Manduria DOC
Sanmarzano Wines
“Reife Kirschen und Pflaumen, Kakao, Vanille. Samtige Textur am Gaumen. Warmer langer Nachhall. Lecker zu Lammbraten, mit Schafskäse überbackener Gemüseauflauf, Rind, Wild
”
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Artas Primitivo Salento IGT
Castello Monaci
“✓ Hochwertiger Primitivo aus dem Barrique
✓ Für die besonderen Feste im Jahr
✓ kräftige Struktur, langer Abgang
”
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