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Carlone Primitivo

ArtNr.: M511260

Cantina Sampietrana
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Carlone Primitivo 2022 26.0000
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Würziges Bouquet, verführerische Tannine, dunkle Beerenfrüchte, angenehm saftig am Gaumen. Harmonischer Charakter, wenig Säure. Überwiegend im Stahltank gereift

 

Carlone Primitivo IGT Puglia

Der Carlone Primitivo Puglia IGT ist der Einstieg in die Primitivo Welt der  Cantina Sampietrana  . Der Primitivo kommt aus verschiedenen Weinbergen und Teilen der Cantina Sampietrana. Typisch für den kräftigen Rotwein aus  Apulien  ist sein würziges Bouquet und sein harmonischer Geschmack. Ein runder Salento Primitivo mit verischen Tanninen. Der Carlone Primitivo braucht ein großes Weinglas, um sich ganz entfalten zu können. Aus dem Glas strömen Aromen von dunklen reifen Beerenfrüchten. Der erste Schluck schmeckt angenehm und saftig. Der  Salento  bleibt harmonisch und rund bis zum letzten Schluck. Um die schöne Frucht des Rotweines beizubehalten, reifte der Primitivo Puglia fast ausschließlich im Stahltank. Ein kleiner Teil blieb in großen Eichenholzfässern.

 

Essen & Wein

Der Carlone Primitivo ist ein trockener, kräftiger  Rotwein  für jeden Tag. Aber auch zum Essen passt der er sehr gut: Kräftige Speisen wie Braten oder Wild begleitet er gekonnt. Der Carlone liebt die Röstaromen von scharf angebratenem Fleisch. Das Fleisch darf auch schön gewürzt sein. Eine edle, kräftige Käseplatte ist ebenfalls nicht verkehrt.
Mehr Informationen
Weingut Cantina Sampietrana
Gattung Rotwein
Land Italien
Ort San Pietro Vernotico
Region Apulien
Rebsorte Primitivo
Alkoholanteil 13,5
Italiens bekannte Weine Primitivo
Stilistik trocken
Ausbau Stahl
Trinktemperatur 18°C - 20°C
Duft fruchtiges Bukett mit Noten von reifen Beerenfrüchten und Pflaumen. Leicht nach Lakritz und Schokolade
Geschmack trocken
Allergen Sulfite Ja
Weingutadresse Cantina Sociale Sampietrana Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico (Br) | Tel/Fax 0831.67.11.20
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