Carlone Primitivo

2020
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Würziges Bouquet, verführerische Tannine, dunkle Beerenfrüchte, angenehm saftig am Gaumen. Harmonischer Charakter, wenig Säure. Überwiegend im  Stahltank gereift

 

Carlone Primitivo IGT Puglia

Der Carlone Primitivo Puglia IGT ist der Einstieg in die Primitivo Welt der Cantina Sampietrana. Der Primitivo kommt aus verschiedenen Weinbergen und Teilen der Cantina Sampietrana. Typisch für den kräftigen Rotwein aus Apulien ist sein würziges Bouquet und sein harmonischer Geschmack. Ein runder Salento Primitivo mit verführerischen Tanninen. Der Carlone Primitivo braucht ein großes Weinglas um sich ganz entfalten zu können. Aus dem Glas strömen Aromen von dunklen reifen Beerenfrüchten. Der erste Schluck schmeckt angenehm und saftig. Der Salento bleibt harmonisch und rund bis zum letzten Schluck. Um die schöne Frucht des Rotweines beizubehalten, reifte der Primitivo Puglia fast ausschließlich im Stahltank. Ein kleiner Teil blieb in großen Eichenholzfässern.

Essen & Wein

Der Carlone Primitivo ist ein trockener, kräftiger Rotwein für jeden Tag. Aber auch zum Essen passt der er sehr gut: Kräftige Speisen wie Braten oder Wild begleitet er gekonnt. Der Carlone liebt die Röstaromen von scharf angebratenem Fleisch. Das Fleisch darf auch schön gewürzt sein. Eine edle, kräftige Käseplatte ist ebenfalls nicht verkehrt.
Mehr Informationen
Weingut Cantina Sampietrana
Jahrgang 2020
Alkoholanteil 13,5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 18°C - 20°C
Lagerungsweise Stahl
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Cantina Sociale Sampietrana Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico (Br) | Tel/Fax 0831.67.11.20
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Apulien
Unterregion Salento
Rebsorte Primitivo
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