Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Beeren mit Noten von Zimt in der Nase. Vollmundiger Körper mit reichen, samtigen Tanninen,anhaltender Abgang. Passt zu Nudelgerichten, rotem Fleisch, Wildfleisch und Käse.
Zolla Primitivo Merlot
Der Zolla Primitivo Merlot ist eine Cuvée die zu gleichen Teilen aus Primitivo und Merlot besteht. Die Sonne Apuliens macht hieraus einen sehr fruchtbetont Rotwein. Der Ausbau im Stahltank unterstreicht den fruchtigen Charakter. Der Zolla Primitivo Merlot ist trocken ausgebaut. Im Bouquet erinnert er intensiv nach roten Früchten, besonders Kirschen. Der Körper ist vollmundig und der Alkohol kräfitg. Ein Rotwein aus Italien, den man sehr gut Solo trinken kann. Aber auch zu zart angebratenem Fleisch, jungem Kartkäse und z.B. Thunfisch.
| Qualitätsstufe | I.G.P |
|---|---|
| Weingut | Vigneti del Salento |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Ort | Manduria |
| Region | Apulien |
| Rebsorte | Merlot |
| Alkoholanteil | 14 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Duft | reifen Kirschen , roten Beeren und ein Hauch von Zimt |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Vigneti del Salento , Farnese Via dei Bastioni , 66026 Ortona CH , Italien |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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2023 I Muri Negroamaro
Vigneti del Salento
“Schwarze Johannisbeeren, verschiedene rote Früchte, mittelkräftiger Körper, samitg und sehr köstlich. Aus dem Stahltank. Warm und rund im Abgang. Zu Pasta, Fleisch und Käse
”
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I Muri Bianco
Vigneti del Salento
“Malvasia & Chardonnay, erinnert an reifes gelbes Obst, frischer angenehmer Wein, schönes Gleichgewicht, langes Finale
”
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2023 I Muri Primitivo
Vigneti del Salento
“Viele rote Früchte, Kräuter, ausschließlich im Stahltank gereift, keine Holztöne, mild und harmonisch, sehr fruchtbetont, wenig Tannine.
”
