Stachelbeeren, grüne Paprika und Nuancen von Grapefruit in der Nase, exotische Anklänge, aber auch leichte florale Aromen am Gaumen und ein anhaltendes Finale charakterisieren den Naheweißwein
Weingut Christian Bamberger Sauvignon Blanc trocken
Der Sauvignon Blanc stellt im Weingut Christian Bamberger eine kleine Sonderstellung dar. Die Sauvignon Blanc Reben stehen nämlich nicht an der Nahe, sondern in Rheinhessen. Dies kommt daher, dass seine Mutter schon aus einem Weingut in Rheinhessen kam und die Weinberge mit in das Weingut Steinhardter Hof genommen hatte. Christian Bamberger fand die Qualität so toll, dass er die Weinberge behalten hat und den Sauvignon Blanc weiterhin vinifiziert. Der Christian Bamberger Sauvignon Blanc wird reduktiv im Edelstahl ausgebaut. Vorher verpasste Bamberger dem Sauvignon Blanc eine 12-stündige Maischstandzeit. Danach belässt er den Weißwein von der Nahe für 6 Monate auf der Feinhefe.
So schmeckt der Sauvignon Blanc von Christian Bamberger
Der Sauvignon Blanc ist vornehmlich auf Kalksandstein und tongeprägten Böden gewachsen. Stachelbeeren, grüne Paprika und Nuancen von Grapefruit in der Nase, exotische Anklänge, aber auch leichte florale Aromen am Gaumen und ein anhaltendes Finale charakterisieren den Wein. Die schöne Balance von Frucht, Säure und Alkohol machen den Sauvignon Blanc von Christian Bamberger für mich zum Weißweintipp für dieses Weingut.
Genießen Sie diesen Wein zu edlem Fisch, Meeresfrüchten oder zu einem Risotto mit Garnelen.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Christian Bamberger |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Bad Sobernheim |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Alkoholanteil | 12 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Stachelbeeren , grüne Paprika und Nuancen von Grapefruit |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | WEINGUT CHRISTIAN BAMBERGER Steinhardter Hof Inh. Christian Bamberger Kreuznacher Str. 2 55566 Bad Sobernheim/Nahe |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Nachhall
Christian Bamberger
“Weißburgunder und Riesling. Trockener kräftiger Weißwein mit viel Kraft und Spannung. Weißburgunder sorgt für den Charme und der Riesling für die Kraft.
”
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Machtlust
Christian Bamberger
“Trockene Cuvée aus Merlot, Cabernet und Dornfelder. Bei diesem Rotwein steht der Trinkspaß im Vordergrund. Unkompliziert, harmonisch und trinkfreudig. Macht eben Lust auf mehr ...
”
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Sorgenfrei
Christian Bamberger
“Leichter, unkomplizierter Alltagswein. Für viele Gelegenheiten und für viele Speisen. Mediterrane Küche, Fisch und leichte Gerichte mit Huhn oder Pute passen sehr gut zum Sorgenfrei.
”
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Strahlkraft
Christian Bamberger
“Trockener Rotwein aus Cabernet und Spätburgunder. Kräftig im Geschmack mit viel Charakter. Eine ungewöhnliche Cuvée mit ungewöhnlichen Rebsorten von einem ungewöhnlichen Winzer. Jetzt bestellen und genießen!
”
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Jaspis Gutedel 10hoch4
Weingut Ziereisen
“✓ Königsklasse
✓ Immense Dichte und Mineralität
✓ Burgund lässt grüßen
”
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Tesch Riesling Unplugged
Weingut Tesch
“ungeschminkt und live - so könnte man den Tesch unplugged nennen. Der trockene Riesling ist der Verkaufsschlager im Weingut. Ein Riesling für viele Momente.
”
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Sauvignon Blanc 500
Von Winning
“Mineralisch würzig, Limette, Grapefruit, Mango und Maracuja satt. Eingebunden in köstlichem Holz, typsiche von Winning Stilistik. Selektion der spektakulärsten 500 Liter Fässern.
”
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Rheingau Riesling Liter halbtrocken
Weingut Robert Weil
“Fruchtbetont, unkompliziert, harmonisches Zusammenspiel von Säure und Süße, schlanker Körper, ohne Ecken und Kanten. Hochklassige Literware aus dem Rheingau
”
