Konzentriert, straff und satter Aromatik. Irgendwo zwischen Mersault und Sonoma. Selektion der besten Fässer aus dem Chardonnay Portfolio. Ganz trocken und trotzdem mit schöner Fruchtsüße.

Lagenchardonnay von alten Reben. Kleine Erträge, viel Frucht und eine cremige Textur. Wird im Holz verfeinert. Erinnert an Chardonnays aus Übersee. Passt sehr schon zu einem opulenten Essen.

✓ Chardonnay Kalkstein aus Hochheimer Spitzenlagen

✓ Chardonnay 4 Stern heißt jetzt "Reserve"

✓ aus der Großen Gewächslage Großkarlbacher Burgweg

✓ wird nur in besonderen Jahren vinifiziert

Konzentriert und lang. Williamsbirne, Kräuter und feines Holz. Animierende Säure. Eleganter Chardonnay mit Charme. 

2021 - Premiere des Chardonnay Großen Gewächs

Leicht gelbe Reflexe. Konzentriert fruchtig. Steinfrüchte, Stroh, dezente Holzaromatik. Saftig, gehaltvoll und angenehm am Gaumen. Rauchige Note, komplexer Aufbau, schöne Struktur und Länge

Fruchtbetonter Chardonnay vom Weingut Pfeffingen.

Eigentlich aus Südafrika. Grüner Apfel, junge Ananas, frische Nektarine, kräutrige Noten. Straff am Gaumen mit dominanter steiniger Mineralität. Fühlt sich sehr heimisch in der Pfalz !!

Internationaler Rosé. Cabernet, Merlot und Syrah. „Knackiger unbeschwerter Spaßmacher“ (ViNUM 2020). Taktischer Rosé – Frucht, Eleganz, nicht ganz trocken mit einer animierenden Säure.     

Pinot Noir & Pinot Meunier. Elegant, kräftig und fruchtig. Walnuß, rauchige Noten, Anklänge von dunklen Beeren, florale Noten. Schöner Brioche Ton. Puristisch, säurebetont und straff 

Blanc de Noir Sekt aus 100 % Spätburgunder. Zartfruchtig, weißer Pfirsich, saftige Marille, feine Würze, schönes Süße-Säure Spiel. Anklänge von roter Sauerkirsche. Trinkfreudig und ein Gaumenschmeichler.

✓ kraftvolle Rotweincuvée in der Liter Flasche

✓ Merlot, Syrah, Cabernet Franc

✓ Top Preis Leistungsverhältnis

Vielschichtige Aromen von dunklen Beeren, reifer Pflaume, Zartbitterschokolade und einer feinen Kräuterwürze. Der **„Cuvée Noir** von Oliver Zeter ist ein kraftvoller, harmonischer Rotwein mit samtigem Tannin, gut integrierter Holznote und beeindruckender Länge. Kein gefälliger Alltagswein, sondern ein Charakterkopf mit Tiefe, Schmelz und würziger Finesse – ideal für entspannte Abende, wenn das Glas zur Geschichte wird und der Moment stiller Genuss ist.

Portugieser, Dornfelder und Regent. Fruchtig und unkompliziert. Kräftig aber nicht anstrengend. Trocken mit einem gehörigen Schuß Fruchtsüße.

Ungewöhnliche Saar Cuvée aus Riesling, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Frisch, fruchtig - ungewöhnlich kräftig, schöner mineralischer Abgang, harmonischer Speisenbegleiter

Dunkle Beeren, Kräuter, Menthol, dezenter grüner Paprika. Schöne Holzkomponente. Viel dunkle Frucht, kühle Frische und reife Tannine. Bordeaux Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. 

Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot nur aus den allerbesten Jahren

Der Cuvée Z Rotwein ist ein erstklassiges Rotweincuvée mit den französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah.

Village - Grüner Apfel, Pfirsich und leichte Würze. Elegante Fruchtnoten, würzig, klare Mineralität. Ortswein aus den Deidesheimer Lagen.