Deidesheimer Riesling trocken

2018
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Der Bürklin Wolf Deidesheimer Riesling trocken ist ein Ortswein aus den verschiedenen Lagen rund um Deidesheim.

Weingut Bürklin Wolf Deidesheimer Riesling trocken

Die Trauben für den Bürklin Wolf Deidesheimer Riesling trocken kommen aus den Lagen rund um Deidesheim. Der Deidesheimer Riesling hat Ortscharakter. Er repräsentiert den Weinstil der Deidesheimer Lagen. Die Trauben für den Riesling von Bürklin Wolf werden ausschließlich von Hand geerntet. Die Trauben werden meistens Ende September von der erfahrenen Lesemannschaft vom Stock gezupft. Danach werden sie schonend weiterverarbeitet. Die Gärung findet temperaturkontrolliert in den Edelstahltanks statt. Der Deidesheimer Riesling reift danach sowhol im Stahltank also auch in großen Doppelstück - Holzfässern.

So schmeckt der Deidesheimer Riesling

Der Bürklin Wolf Deidesheimer Riesling erinnert an frische Aromen roter Äpfel untermalt mit dezenten Noten gelber Früchte. Die Säure hält den Riesling lebendig. Der Riesling besitzt eine klare, harmonische Frucht und erweist sich als harmonischer Vertreter der Deidesheimer Rieslinge.

Gault-Millau
Eichelmann
Jahrgang 2005
81
Jahrgang 2004
81
Die Adresse vom Weingut Bürklin-Wolf:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Ringstrasse 4
67157 Wachenheim
Mehr Informationen
Weingut Weingut Bürklin Wolf
Jahrgang 2018
Qualitätsstufe VDP Ortswein
Alkoholanteil 12,5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Holzfaß, Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Besonderheiten VDP, Bio
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Rebsorte Riesling
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