Oliver Zeter

2017 Chenin Blanc trocken

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Oliver Zeter Chenin Blanc trocken - eigentlich kennt man die Rebsorte aus Südafrika. Oliver Zeter hat die Rebsorte mit in die Pfalz gebracht

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Oliver Zeter Chenin Blanc trocken

Der Chenin Blanc wächst in der Lage wie dem Schlossberg in Pleisweiler, eine hervorragende Steillage mit Kalkfels. Der Schlossberg vervollständigt sich mit einem zweiten Weinberg in Hambach. Dieser Weinberg glänzt mit einer optimalen Südlage und sandigem Boden. Die Reben die hier angebaut werden stammen aus einer Rebschule an der Loire.

Die geerntenen Trauben werden zunächst für etwa vier Stunden "eingeweicht" und erst dann gepresst. Der daraus gewonnene Traubenmost wird in gebrauchten Tonneaux als auch im Betonei vergoren und lagert dort bis Mitte Juni.

So schmeckt der Oliver Zeter Chenin Blanc

Der Chenin Blanc ist sehr gut strukturiert, hat eine prachtvolle Würze und punktet mit einem kräftigem Säurekick.

Oliver Zeter GbR
Lauterstr. 9
67434 Neustadt

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Weingut	Oliver Zeter
Abfüller	Erzeugerabfüllung
Herkunft	Deutschland
Region	Pfalz
Unterregion	Nein
Lage	Nein
Rebsorte	chenin blanc
Jahrgang	2017
Besonderheiten	Nein
Alkoholanteil	13,16 %
Allergene	Sulfite
Trinktemperatur	8°C - 10°C
Lagerungsweise	Stahl
Lagerpotential	3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte	Nein
Eichelmann Punkte	Nein
Qualitätsstufe	Qualitätswein