Grauburgunder aus Baden
Der Grauburgunder spielt in fast jeder Region von Baden eine wichtig Rolle. Die bekanntesten Grauburgunder aus Baden kommen vielleicht vom Kaiserstuhl. Weingüter wie das Weingut Salwey oder das Weingut Dr. Heger bauen in Ihren Spitzenlagen Grauburgunder an. Auch die Grauburgunder vom Weingut Bernhard Huber aus Malterdingen gehören zu Badens besten Grauburgundern. Im Markgräflerland spielt der Grauburgunder zwar nur eine untergeordnete Rolle, doch zeigen so Winzer wie das Weingut Ziereisen, daß auch dort Spitzen Grauburgunder ihre Heimat haben.Baden ist das drittgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Auf knapp 15500 ha werden hier 55% Weißweine und 45% Rotweine angebaut. Neben dem klassischen Müller Thurgau haben hier vor allem die Burgundersorten eine lange und große Tradition.
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2022 Heger Oktav Grauburgunder trocken
Weingut Dr. Heger
“Gelbe Äpfel, kandierte Zitrusfrüchte, frische Frucht und angenehme Säure. "Süffiger" Grauburgunder Oktav trocken aus dem Herzen des Kaiserstuhl
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2020 Grauburgunder Henkenberg Großes Gewächs
Weingut Salwey
“ Der Weingut Salwey Grauburgunder Henkenberg VDP Großes Gewächs ist ein harmonischer unaufgeregter Grauer Burgunder mit Tiefe und Eleganz. Aus der Spitzenlage Oberrotweiler Henkenberg von Konrad Salwey. ” Zum Produkt
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2019 Grauburgunder Konrad Salwey trocken
Weingut Salwey
“ Der Konrad Salwey Grauburgunder ist aus der Gutsweinselektion. Der Grauburgunder ist trocken und fruchtig und nicht zu schwer. Unkompliziert zu trinken und passt zu vielen Gelegenheiten. ” Zum Produkt
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2022 Grauburgunder Liter trocken
Weingut Salwey
“ Grauburgunder Liter trocken von Weingut Salwey. Der Einsteiger Grauburgunder von Salwey. Unkompliziert, trinkfreudig mit tollem Preis Leistungsverhältnis ” Zum Produkt
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2019 Grauburgunder trocken
Weingut Bernhard Huber
“Genialer Grauburgunder aus einem weiteren Top Jahr vom Weingut Huber
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2020 Grauburgunder Oberrotweil trocken
Weingut Salwey
“Der Salwey Grauburgunder RS Reserve ist ein kräftiger Grauburgunder von der Sonne des Kaiserstuhl verwöhnt. Der RS Reserve ist eine Selektion der besten Trauben verschiedener Lagen und wird nur in besonderen Jahren vinifiziert. Jetzt online bestellen und genießen ...
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2020 Grauburgunder Vorderer Winklerberg VDP.GG
Weingut Dr. Heger
“Reife Frucht, saftige gelbe Pflaumen, vollreife Äpfel, konzentriert, mineralisch mit viel Kraft,
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Grauburgunder Achkarrer Schlossberg VDP.GG
Weingut Dr. Heger
“Gelbe Melonen, Karamellnoten, Vanille, vollreife Weinbeeren. Ausgeprägte Mineralität, harmonische Säurestruktur, elegant und körperreich. Kraftbetont mit cremiger Fülle, rauchig unterlegte Frucht, langer Nachhall
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2020 Grauburgunder Gras im Ofen VDP.GG
Weingut Dr. Heger
“Mirabelle, Honigmelone, vollreife Birnen, schöne konzentrierte Frucht am Gaumen, harmonisch eingebundene Kräuternoten, langes Finish
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Grauburgunder und Weissburgunder werden auf etwa 18 % der Weißweinfläche angebaut. Damit liegt der Grauburgunder mit 10% auf Platz zwei und der Weissburgunder auf Platz vier des badischen Weißweinrebsortenspiegels. Grauburgunder aus Baden ist heute über die Grenzen hinaus bekannt. Der Grauburgunder ist eigentlich eine Mutation des Spätburgunder. Die Trauben des Grauburgunder haben eine dunkle rötliche Farbe, wodurch man sie auch mit einem Rotwein verwechseln könnte. Die Traube als solches hat aber wenig Farbstoffe, so daß man höchstens einen Rose daraus keltern könnte. Der Grauburgunder wird in Baden auch als Ruländer bezeichnet, wenn er mit etwas Restsüße ( halbtrocken, lieblich, edelsüß) ausgebaut wird. Der Name kommt von einem Kaufmann Namens Johann Seeger Ruland, der die Traube im 18ten Jahrhundert in Deutschland entdeckte und von seiner Qualität überzeugt war. Er machte es sich zu Aufgabe, die Traubensorte zu verbreiten. Natürlich landete der Grauburgunder auch in Baden. Der Grauburgunder ist heute in vielen Teilen Europas beheimatet. In Italien heißt er Pinot Grigio, in Frankreich Pinot Gris,
