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Grauburgunder Weisswein aus Baden

Grauburgunder aus Baden

Der Grauburgunder spielt in fast jeder Region von Baden eine wichtig Rolle. Die bekanntesten Grauburgunder aus Baden kommen vielleicht vom Kaiserstuhl. Weingüter wie das Weingut Salwey oder das Weingut Dr. Heger bauen in Ihren Spitzenlagen Grauburgunder an. Auch die Grauburgunder vom Weingut Bernhard Huber aus Malterdingen gehören zu Badens besten Grauburgundern. Im Markgräflerland spielt der Grauburgunder zwar nur eine untergeordnete Rolle, doch zeigen so Winzer wie das Weingut Ziereisen, daß auch dort Spitzen Grauburgunder ihre Heimat haben.Baden ist das drittgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Auf knapp 15500 ha werden hier 55% Weißweine und 45% Rotweine angebaut. Neben dem klassischen Müller Thurgau haben hier vor allem die Burgundersorten eine lange und große Tradition. 

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Weingut Salwey Grauburgunder Konrad Salwey trocken

Salwey

2012 Grauburgunder Konrad Salwey trocken

Sonderpreis: 4,95 €

Regulärer Preis: 7,95 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Weingut Salwey Grauburgunder Konrad Salwey trocken

Salwey

2014 Grauburgunder Konrad Salwey trocken

7,95 €
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0.75 l (1 Liter (l) = 10,60 €)
Weingut Salwey Grauburgunder Konrad Salwey trocken

Salwey

2015 Grauburgunder Konrad Salwey trocken

7,95 €
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0.75 l (1 Liter (l) = 10,60 €)
Weingut Dr. Heger Grauburgunder Sonett

Dr. Heger

2015 Grauburgunder Sonett trocken

8,85 €
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0.75 l (1 Liter (l) = 11,80 €)
Weingut Dr. Heger Grauburgunder Oktav

Dr. Heger

2015 Grauburgunder Oktav trocken

10,30 €
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0.75 l (1 Liter (l) = 13,73 €)
Weingut Bernhard Huber Grauburgunder

Huber Bernhard Weingut

2014 Grauburgunder trocken

13,80 €
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0.7 l (1 Liter (l) = 19,71 €)
Weingut Bernhard Huber Grauburgunder trocken

Huber Bernhard Weingut

2015 Grauburgunder trocken

13,80 €
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0.7 l (1 Liter (l) = 19,71 €)
Weingut Salwey Grauburgunder Reserve

Salwey

2014 Grauburgunder RS trocken

14,30 €
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0.75 l (1 Liter (l) = 19,07 €)
Weingut Dr. Heger Grauburgunder Ihringer Winklerberg

Dr. Heger

2015 Grauburgunder Ihringer Winklerberg VDP Erste Lage

17,80 €
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Weingut Salwey Grauburgunder Henkenberg Großes Gewächs GG

Salwey

2014 Grauburgunder Henkenberg Großes Gewächs

25,50 €
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Weingut Bernhard Huber Grauburgunder Bienenberg Großes Gewächs

Huber Bernhard Weingut

2013 Grauburgunder Bienenberg GG

27,50 €
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Weingut Dr. Heger Grauburgunder Achkarrer Schloßberg GG Großes Gewächs

Dr. Heger

2014 Grauburgunder Achkarrer Schlossberg GG

28,00 €
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Grauburgunder und Weissburgunder werden auf etwa 18 % der Weißweinfläche angebaut. Damit liegt der Grauburgunder mit 10% auf Platz zwei und der Weissburgunder auf Platz vier des badischen Weißweinrebsortenspiegels. Grauburgunder aus Baden ist heute über die Grenzen hinaus bekannt. Der Grauburgunder ist eigentlich eine Mutation des Spätburgunder. Die Trauben des Grauburgunder haben eine dunkle rötliche Farbe, wodurch man sie auch mit einem Rotwein verwechseln könnte. Die Traube als solches hat aber wenig Farbstoffe, so daß man höchstens einen Rose daraus keltern könnte. Der Grauburgunder wird in Baden auch als Ruländer bezeichnet, wenn er mit etwas Restsüße ( halbtrocken, lieblich, edelsüß) ausgebaut wird. Der Name kommt von einem Kaufmann Namens Johann Seeger Ruland, der die Traube im 18ten Jahrhundert in Deutschland entdeckte und von seiner Qualität überzeugt war. Er machte es sich zu Aufgabe, die Traubensorte zu  verbreiten. Natürlich landete der Grauburgunder auch in Baden. 

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