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| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Weingut | Dr. Heger |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Herkunft | Deutschland |
| Region | Baden |
| Unterregion | Kaiserstuhl |
| Lage | Ihringer Winklerberg |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Jahrgang | 2014 |
| Besonderheiten | VDP, Prämiert |
| Alkoholanteil | 14.5 |
| Allergene | Sulfite |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Lagerungsweise | Stahl |
| Lagerpotential | 8-15 Jahre |
| Gault-Millau Punkte | 91 |
| Eichelmann Punkte | 91 |
| Qualitätsstufe | VDP Große Gewächse |
Weingut Dr. Heger Grauburgunder Vorderer Winklerberg VDP Großes Gewächs
Das VDP Große Gewächs aus Baden hat einen konzentrierten, mineralisch-würzigern Duft nach vollreifen Mirabellen und Karambole, getrockneten Aprikosen sowie feinste Anflüge von Vanille und Marzipan. Die saftige Rasse in der Ansprache geht in einen dichten, aber durchaus mit aufrechter Struktur gestützten Fruchtkörper über. Das Aroma von Ogen-Melone und gelben Pflaumen ist mit markanter Würze und milder Säure des Grauburgunder aus Baden unterlegt. Im Finish nimmt die Würze und Wärme merklich zu und klingt cremig-nussig mit Fruchtaromen von Mango und Reineclaude lange aus. Der Weißwein aus Baden verbindet kraftvolle Saftigkeit mit vital würzigem Kern. Der Ihringer Winklerberg liegt im Herzen des Kaiserstuhl und ist nach VDP Statuten eine VDP Große Lage. Deshalb vinifiziert das Weingut Dr. Heger hier ein VDP Großes Gewächs.
Quelle: www.weinlagen.info
Gault-Millau
Jahrgang 2014
91
Jahrgang 2013
91
Jahrgang 2012
91
Jahrgang 2011
91
Jahrgang 2010
91
Jahrgang 2009
93
Jahrgang 2008
92
Jahrgang 2007
88
Jahrgang 2006
90
Jahrgang 2005
87
Jahrgang 2004
89
Eichelmann
Jahrgang 2014
91
Jahrgang 2012
92
Jahrgang 2011
92
Jahrgang 2010
91
Jahrgang 2009
91
Jahrgang 2008
90
Jahrgang 2007
90
Jahrgang 2006
89
Jahrgang 2005
91
Jahrgang 2004
90
Jahrgang 2001
92
Jahrgang 2000
91
Weinhaus Heger oder Weingut Dr. Heger ?
Weinhaus Heger oder Weingut Dr. Heger. Wer schon einmal das Rückenetikett betrachtet hat, dann kann man hier zwei unterschiedliche Bezeichnungen lesen - Weinhaus Heger oder Weingut Dr. Heger. Beide Häuser haben den gleichen Besitzer nämlich Joachim Heger. Auch die Weine werden alle im gleichen Weingut vom selben Kellermeister vinifiziert und gemeinsam vermarktet. Sind die Weingut Dr. Heger Weine ausschließlich aus eigenen Weinbergen, so werden bei den Weinhaus Joachim Heger Weine auch teilweise Trauben dazugekauft. Joachim Heger entschloß sich dazu, nachdem die Nachfrage nach Heger Weinen immer größer wurde. Die Trauben von den Vertragswinzern werden genaustestens geprüft bzw. müssen den hohen Qualitätsstandards des Weingutes erfüllen. Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunde spielen die Hauptrolle im Weingut in Ihringen am Kaiserstuhl.
Die Weinhaus Joachim Heger Weine
Die Weinhaus Heger Weine sind unterteilt in die Sonett und die Oktav Weine. Beim Sonett gibt es einen Grauburgunder Sonett und einen Weißburgunder Sonett. Beide Weine sind trocken ausgebaut und sind die Einstiegsweine in die Weinhaus Heger Weine. Sowohl der Grauburgunder als auch der Weißburgunder Sonett sind nicht zu kräftige Weißweine aus Baden. Angenehm trockene Weine mit der typsichen Kraft der badischen Weine. Grauburgunder wie auch Weißburgunder sind ausschließlich im Stahltank ausgebaut und wirken dadurch wunderbar fruchtig und unkompliziert zu trinken. Der Grauburgunder und Weißburgunder Oktav als auch der Spätburgunder Okatv sind trocken ausgebaut und immer etwas kräftiger und strukturierter als die Sonett Weine.
Die Weingut Dr. Heger Weine
Die Weingut Dr. Heger Weine sind Lagenweine aus dem Ihringer Winklerberg und dem Achkarrer Schloßberg. Das Weingut Dr. Heger ist Mitglied im VDP - dem Verband deutscher Prädikatsweingüter. Alle Weingut Dr. Heger Weine tragen den Verbandsadler auf der Kapsel. Bei den Weingut Dr. Heger Weinen handelt es sich um Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer und Spätburgunder. Bei den Dr. Heger Weinen gibt es keine Gutsweine, da diesen Zweck die Weinhaus Heger Weine erfüllen. Die VDP Erste Lage Weine sind Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder sowohl aus dem Achkarrer Schloßberg als auch dem Ihringer Winklerberg. Auch die VDP Große Gewächse kommen aus beiden Lagen. Hier sind nur Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder zugelassen. Manchmal stehen hier auch die Parzellenbezeichnungen wie z.B. Häusleboden, Rappenecker oder Gras im Ofen mit dabei.
Die Adresse vom Weingut lautet
Weingut Dr. Heger & Weinhaus Heger OHG
Bachenstraße 19/21
79241 Ihringen am Kaiserstuhl
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