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Grauburgunder Eichberg VDP.GROSSES GEWÄCHS

2020
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Der Weingut Salwey Grauburgunder Eichberg VDP Großes Gewächs kommt aus dem Oberrotweiler Eichberg, der wärmsten Lage die Konrad Salwey zu bieten hat. Dies gibt dem Grauburgunder Kraft und Volumen. Jetzt bestellen und genießen ...

Weingut Salwey Grauburgunder Eichberg Großes Gewächs

Der Grauburgunder vom Oberrotweiler Eichberg kommt aus der wärmsten Lage im Weingut Salwey. Der Eichberg ist mit seiner exponierten südlichen Lage ein Garant für viele Sonnenstunden. Der Grauburgunder im Eichberg wächst auf vulkanischem Gestein und Tuffstein. 

Kurzüberblick über das Weingut Salwey

Das Weingut Salwey kommt aus Baden bzw. dem Kaiserstuhl. Konrad Salwey ist der Besitzer des Weingutes aus Oberrotweil. Das badische Weingut ist jetzt in dritter Generation in der Hand der Familie Salwey. Das Weingut Salwey ist Mitglied im VDP - dem Verband deutscher Prädikatsweingüter und besitzt mit die besten Lagen am Kaiserstuhl wie z.B. den Oberrotweiler Henkenberg, Oberrotweiler Eichberg und den Oberrotweiler Kirchberg. Im Weingut Salwey dreht sich fasst alles um die Burgunder Weine - typisch für Baden bzw. den Kaiserstuhl. Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder sind die Hauptsorten. Daneben baut Konrad Salwey noch Chardonnay und Muskateller an.

Die VDP Große Gewächse

Die VDP Große Gewächse im Weingut Salwey kommen aus definierten Parzellen der Großen Gewächs Lagen. Weißbugunder, Grauburgunder und Spätburgunder werden bei Konrad Salwey als VDP Großes Gewächs ausgebaut. Die Weine kommen entweder vom Henkenberg, Eichberg oder Kirchberg. Die Weißweine und Rotweine sind die Speerspitze des Weingutes. Für die Vinifizierung gibt es strenge Regeln und Auflagen in Bezug auf Erntemenge, Erntemethoden, Ausbauweise, Lagerung und Verkauf.

 

Mehr Informationen
Weingut Weingut Salwey
Jahrgang 2020
Qualitätsstufe VDP.GROSSES GEWÄCHS
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerpotential 5-10 Jahre
Besonderheiten VDP
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Salwey GbR Stephanie Salwey und Konrad Salwey Niederrotweil Kirchweg 11 DE-79235 Vogtsburg am Kaiserstuhl
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Baden
Unterregion Kaiserstuhl
Lage Oberrotweiler Eichberg
Rebsorte Grauburgunder
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