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Riesling von der Saar

Die Saar ist ein relativ kleines Weinanbaugebiet mit einer Rebfläche von ca. 700 ha. Das Weinanbaugebiet beginnt unweit von Filzen und endet in Serrig. Dies entspricht einer Länge von ca. 12 km. Riesling ist mit fast 80% der unangefochtene König bzw. Königin an der Saar.  Obwohl das Gebiet der Saar ganz in der Nähe der Mosel liegt, unterscheiden sich der Saar Riesling doch erheblich vom Mosel Riesling. Die klimatischen Unterschiede zwischen Mosel und Saar lassen sich an folgenden Merkmalen festmachen. Die Rieslinglagen liegen an der Saar ca. 50 bis 100 Meter höher und die Reben stehen näher zu den Mittelgebirgen von Eifel und Hunsrück. Insgesamt ist es an der Saar also etwas kälter wie an der Mosel. Der Riesling von der Saar  besitzt auch eine etwas andere Aromatik. So sind die Weissweine von der Saar keine "Aromenbomben". Eher zurückhaltend erinnern sie mehr an Orangenblüte, Zitronenschale, Bergamotte oder auch Ingwertöne.

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Weingut von Othegraven VO Riesling feinherb

Weingut von Othegraven

2016 VO Riesling feinherb

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Weingut Van Volxem Schiefer Riesling trocken

Weingut Van Volxem

2015 Schiefer Riesling trocken

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Weingut von Othegraven Max Riesling

Weingut von Othegraven

2015 Max Riesling trocken

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Weingut Van Volxem Saar Riesling trocken

Weingut Van Volxem

2015 Saar Riesling trocken

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Weingut von Othegraven Riesling Kupp Kabinett

Weingut von Othegraven

2014 Riesling Kupp Kabinett

12,00 €
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Weingut von Othegraven Riesling Kupp Kabinett

Weingut von Othegraven

2015 Riesling Kupp Kabinett

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Weingut von Othegraven Riesling Bockstein Kabinett

Weingut von Othegraven

2015 Riesling Bockstein Kabinett

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Weingut Van Volxem Saar Riesling trocken

Weingut Van Volxem

2014 Saar Riesling trocken

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Weingut Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb

Weingut Van Volxem

2015 Riesling Rotschiefer Kabinett feinherb

12,60 €
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Weingut von Othegraven Riesling Herrenberg Kabinett

Weingut von Othegraven

2012 Riesling Wawerner Herrenberg Kabinett

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Weingut von Othegraven Riesling Herrenberg Kabinett

Weingut von Othegraven

2015 Riesling Wawerner Herrenberg Kabinett

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Weingut Van Volxem Wiltinger Braunfels trocken

Weingut Van Volxem

2013 Riesling Wiltinger Braunfels trocken

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Durch die etwas längeren Reifeperioden ist der Saar Riesling vielleicht noch etwas feingliedriger und leichter. Dennoch begegnen sich hier Licht und Schatten öfter als in andern Anbaugebieten. In schlechteren Jahren ist die Qualität des Riesling von der Saar eher wechselhaft. In guten Jahren vermögen die Weine über sich hinauszuschießen. Zwei herausragende Weingüter sind das  Weingut Egon Müller Scharzhof um Egon Müller und Van Volxem. Egon Müller ist eine Legende, wenn es um edelsüße Rieslinge von der Saar geht. Weltbekannt und vielleicht eine der wenigen Weinikonen in Deutschland. Aber oft auch unbezahlbar. So kann es schon passieren, dass eine Beerenauslese mehr wie  3000 Euro kostet. Jetzt noch etwas günstiger sind die Weine vom Weingut Van Volxem. Ein neues, junges Weingut, dass es aber schnell geschafft hat sich einen Namen in der deutschen Weinbauszene zu machen und für Top Riesling von der Saar steht.

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