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Altenberg Riesling Spätlese

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Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Spätlese - unglaublich lecker aus der Top Lage Kanzemer Altenberg von Günther Jauch

Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Spätlese

Der Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Spätlese kommt aus der renommierten Weinlage Kanzemer Altenberg. Die große Gewächslage ist einer der wichtigsten Lagen von Günther Jauch und dem Weingut von Othgeraven. Die Altenberg Riesling Spätlese ist eine typische Riesling Spätlese von der Saar. Wenig Alkohol, viel Restzucker und eine kanckig frische Säure. Dies garantiert ein wahres Feuerwerk an Geschmackseindrücken. Weinbergspfirsich, Mango, Honigmelone und verschiedene Waldbeeren lassen sich in der Altenberg Spätlese erkennen. Am Gaumen ist die Riesling Spätlese wunderbar cremig und geschmeidig. Die ausdruckstarke Mineralität ist typisch für den Schieferboden. Im Abgang wird die von Othegraven Altenberg Spätlese fast unendlich lang und erinnert ganz fein an süße fruchtige Orangen. 

Essen & Trinken 

Der Riesling von der Saarbeeindruckt durch seine Konzentration und Komplexität. Er ist ein wunderbarer Essensbegleiter zu gebratenem Schwein oder gegrilltem Schwertfisch. Am besten mit einer leicht süßlichen Beilage wie z.B. Chutney. Auch eine leckere warme Aprikosentarte oder leicht süßliche Nachspeisen passen gut zur Riesling Altenberg Spätlese. Natürlich ist der  Weisswein von der Saar auch ein hervorragender Aperitif oder Abschluß eines schönen Essens.

Mehr Informationen
Qualitätsstufe VDP Große Lage
Weingut Weingut von Othegraven
Gattung Weißwein
Land Deutschland
Ort Kanzem
Region Saar
Lage Kanzemer Altenberg
Rebsorte Riesling
Stilistik restsüß
Ausbau Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Besonderheiten VDP
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Duft hellen gelben Früchten und Johannisbeeren. Feste Frucht mit schwarzbeerigen Noten
Geschmack restsüß
Allergen Sulfite Ja
Weingutadresse Weingut von Othegraven KG Inhaber: Günther Jauch Weinstrsaße 1 54441 Kanzem
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