Weingut von Othegraven

2018 Riesling Bockstein Spätlese

Weingut von Othegraven Riesling Bockstein Spätlese

Der von Othegraven Riesling Bockstein Spätlese kommt aus der berühmten Lagen Ockfener Bockstein von Günther Jauch an der Saar. Die berühmten Schieferhänge der Lage Bockstein bilden ein nach Südwesten ausgerichtetes Amphitheater über dem Dorf Ockfen. Sie bringen die unverwechselbare Konzentration und tropische Frucht des Riesling Bockststein Spätlese zur Geltung, für die der Bockstein bekannt und berühmt ist. Ein rauchiger, würziger Cocktail von frischer Ananas, Orange und floralen Zitronenmelisse-Noten stößt auf ein geschmeidiges Säurerückgrat in der Bockstein Spätlese von Günther Jauch. Die satten, seidigen Aromen werden von einem verspielten Zitruskuss aufgewogen, der am Gaumen Verstecken spielt. Der Riesling von der Saar ist außergewöhnlich balanciert, mit einer Apfelholz-rauchigen Mineralität, die dem langanhaltenden, fruchtbetonten Finale noch mehr Anziehungskraft verleiht. Agil und erfrischend und trinkbereit in 5-15 Jahren.

Welches Essen passt zur von Othegraven Riesling Bockstein Spätlese

Dieser Ausbund an Genuss ist ein Favorit mit kräftigen Gerichten wie gebratenem Schweinefleisch mit Aprikosen – oder man gibt sich ihm vollends hin und stellt ihm ein Bananensplit zur Seite.