Es wird wieder Frühling +++ Roséweine +++ Wir werden Rosé

Riesling von der Saar

Die Saar ist ein relativ kleines Weinanbaugebiet mit einer Rebfläche von ca. 700 ha. Das Weinanbaugebiet beginnt unweit von Filzen und endet in Serrig. Dies entspricht einer Länge von ca. 12 km. Riesling ist mit fast 80% der unangefochtene König bzw. Königin an der Saar.  Obwohl das Gebiet der Saar ganz in der Nähe der Mosel liegt, unterscheiden sich der Saar Riesling doch erheblich vom Mosel Riesling. Die klimatischen Unterschiede zwischen Mosel und Saar lassen sich an folgenden Merkmalen festmachen. Die Rieslinglagen liegen an der Saar ca. 50 bis 100 Meter höher und die Reben stehen näher zu den Mittelgebirgen von Eifel und Hunsrück. Insgesamt ist es an der Saar also etwas kälter wie an der Mosel. Der Riesling von der Saar  besitzt auch eine etwas andere Aromatik. So sind die Weissweine von der Saar keine "Aromenbomben". Eher zurückhaltend erinnern sie mehr an Orangenblüte, Zitronenschale, Bergamotte oder auch Ingwertöne.

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  1. VO Riesling feinherb

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  2. 2023 VV Riesling feinherb

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    Saftiger Pfirsich, aromatische Frucht, Hauch von Aprikose, leichte beschwingte Süße. Alkoholisches Leichtgewicht, dezente Säure und bissige Mineralität. Trinkfluß pur.

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  3. Max Riesling trocken

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    Der Weingut von Othegraven Riesling Max trocken ist eine Hommage an den Gründer Zum Produkt
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  4. Riesling Kabinett feinherb

    Weingut von Othegraven

    Der Riesling Kabinett feinherb kommt aus den verschiedenen Lagen des Weingutes von Günther Jauch an der Saar. Der feinherbe Geschmack macht den Wein unglaublich trinkfreudig und interessant. Zum Produkt
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  5. 2022 Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb

    Van Volxem

    Reife Frucht, zarte Süße, feine Säure und belebende Mineralität. Begeisternder Trinkfluß, auch wegen des niedrigen Alkohols. Ein Riesling wie eine laue Sommerbriese am Meer.

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  6. Saar Riesling trocken

    Van Volxem

    Feine Nuancen von Heidelbeere, Wacholder und Schlehe, rauchig mineralisch mit einem Hauch von Pfeffer. Typische mineralische Noten vom Schiefer geprägt. Ein Edler Wein in Noblen Gewand.

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    Weingut Van Volxem Saar Riesling trocken
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  7. Kanzemer Riesling trocken

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    Der Weingut von Othegraven Kanzemer Riesling trocken ist ein Vorgeschmack auf die großen Lagenweine Zum Produkt
    Weingut von Othegraven Kanzemer Riesling Kabinett
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  8. Wawerner Riesling feinherb

    Weingut von Othegraven

    Der Weingut von Othegraven Wawerner Riesling feinherb kommt von den Wawerner Lagen des Weingutes von Günther Jauch. Der feinherbe Geschmack macht den Wein unglaublich trinkfreudig und interessant. Zum Produkt
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  9. Riesling Bockstein Kabinett

    Weingut von Othegraven

    Der Weingut von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein Kabinett fruchtsüß duftet nach Zitrone und Steinobst mit einer Hand voll dunkler Beeren und Kräutern. Zum Produkt
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  10. Riesling Kupp Kabinett

    Weingut von Othegraven

    Weingut von Othegraven Riesling Kupp Kabinett - ein charmant verspielter Riesling von der Saar.

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  11. Wiltinger Riesling trocken

    Van Volxem

    Aprikosen, Mirabellen und Weinbergspfirsich. Trocken ausgebaut und wächst in einer typischen Steillage an der Saar.  Das Aromenspektrum des Wiltinger Riesling ist abwechslungsreich und spannend. Ein Begleiter für viele Gelegenheiten. Jetzt bestellen und genießen ...

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  12. Riesling Großer Herrenberg Kabinett

    Weingut von Othegraven

    Wawerner Herrenberg heißt jetzt Großer Herrenberg. Kühl, langfruchtig, harmonisch. Ein Riesling von einer besonderen Lage. Schon im 18ten Jahrhundert gehörte die Lage zu den teuersten Weinbergen.

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    Weingut von Othegraven Riesling Herrenberg Kabinett
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  13. Riesling Bockstein Kabinett

    Van Volxem

    Kühle, feine Mineralik, Steinobst, Passionsfrucht, florale Noten. Ausbalancierte Textur geprägt von seiner Süße, dazu seine rassige Säure, verlockendes Ping Pong Mundspiel. Lebendiger Nachhall

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  14. 2021 Riesling Alte Reben

    Van Volxem

    Extrovertiert, tiefgründig, lagerfähiger Saar Riesling, exotische Fruchtaromen, salzige Mineralität, die Weinberge stehen sowohl an der Mosel und an der Saar. Meist aus VDP.GROSSE GEWÄCHS Lagen wie Bockstein, Gottesfuß, Altenberg

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  15. Altenberg Riesling Spätlese

    Weingut von Othegraven

    Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Spätlese - unglaublich lecker aus der Top Lage Kanzemer Altenberg von Günther Jauch Zum Produkt
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  16. Riesling Bockstein Spätlese

    Weingut von Othegraven

    Der Weingut von Othegraven Riesling Bockstein Spätlese duftet lecker nach Ananas, Orange und floralen Zitronenmelisse Noten. Edelsüß mit wenig Alkohol und einer erfrischenden Säure Zum Produkt
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  17. Riesling Ockfener Bockstein Großes Gewächs

    Weingut von Othegraven

    Der Weingut von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein ist ein saftiges und filigranes VDP Großes Gewächs von Günther Jauch Zum Produkt
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Durch die etwas längeren Reifeperioden ist der Saar Riesling vielleicht noch etwas feingliedriger und leichter. Dennoch begegnen sich hier Licht und Schatten öfter als in andern Anbaugebieten. In schlechteren Jahren ist die Qualität des Riesling von der Saar eher wechselhaft. In guten Jahren vermögen die Weine über sich hinauszuschießen. Zwei herausragende Weingüter sind das  Weingut Egon Müller Scharzhof um Egon Müller und Van Volxem. Egon Müller ist eine Legende, wenn es um edelsüße Rieslinge von der Saar geht. Weltbekannt und vielleicht eine der wenigen Weinikonen in Deutschland. Aber oft auch unbezahlbar. So kann es schon passieren, dass eine Beerenauslese mehr wie  3000 Euro kostet. Jetzt noch etwas günstiger sind die Weine vom Weingut Van Volxem. Ein neues, junges Weingut, dass es aber schnell geschafft hat sich einen Namen in der deutschen Weinbauszene zu machen und für Top Riesling von der Saar steht.

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