Riesling von der Saar
Die Saar ist ein relativ kleines Weinanbaugebiet mit einer Rebfläche von ca. 700 ha. Das Weinanbaugebiet beginnt unweit von Filzen und endet in Serrig. Dies entspricht einer Länge von ca. 12 km. Riesling ist mit fast 80% der unangefochtene König bzw. Königin an der Saar. Obwohl das Gebiet der Saar ganz in der Nähe der Mosel liegt, unterscheiden sich der Saar Riesling doch erheblich vom Mosel Riesling. Die klimatischen Unterschiede zwischen Mosel und Saar lassen sich an folgenden Merkmalen festmachen. Die Rieslinglagen liegen an der Saar ca. 50 bis 100 Meter höher und die Reben stehen näher zu den Mittelgebirgen von Eifel und Hunsrück. Insgesamt ist es an der Saar also etwas kälter wie an der Mosel. Der Riesling von der Saar besitzt auch eine etwas andere Aromatik. So sind die Weissweine von der Saar keine "Aromenbomben". Eher zurückhaltend erinnern sie mehr an Orangenblüte, Zitronenschale, Bergamotte oder auch Ingwertöne.
-
VO Riesling feinherb
Weingut von Othegraven
“Der Weingut von Othegraven VO ist der leichte, unkomplizierte Einstieg in die Welt der Saar-Rieslinge.
” Zum Produkt
-
VV Riesling feinherb
Van Volxem
“Saftiger Pfirsich, aromatische Frucht, Hauch von Aprikose, leichte beschwingte Süße. Alkoholisches Leichtgewicht, dezente Säure und bissige Mineralität. Trinkfluß pur.
” Zum Produkt
-
2023 VV Schiefer Riesling trocken
Van Volxem
“"On the rocks" - Van Volxem Schiefer Riesling - Authentisch, mineralisch, rassig und präzise. Ungeschminkte Saar, viel Riesling von der Saar für diese Preisklasse
” Zum Produkt
-
Max Riesling trocken
Weingut von Othegraven
“ Der Weingut von Othegraven Riesling Max trocken ist eine Hommage an den Gründer ” Zum Produkt
-
Riesling Kabinett feinherb
Weingut von Othegraven
“ Der Riesling Kabinett feinherb kommt aus den verschiedenen Lagen des Weingutes von Günther Jauch an der Saar. Der feinherbe Geschmack macht den Wein unglaublich trinkfreudig und interessant. ” Zum Produkt
-
2022 Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb
Van Volxem
“Reife Frucht, zarte Süße, feine Säure und belebende Mineralität. Begeisternder Trinkfluß, auch wegen des niedrigen Alkohols. Ein Riesling wie eine laue Sommerbriese am Meer.
” Zum Produkt
-
Saar Riesling trocken
Van Volxem
“Feine Nuancen von Heidelbeere, Wacholder und Schlehe, rauchig mineralisch mit einem Hauch von Pfeffer. Typische mineralische Noten vom Schiefer geprägt. Ein Edler Wein in Noblen Gewand.
” Zum Produkt
-
Kanzemer Riesling trocken
Weingut von Othegraven
“ Der Weingut von Othegraven Kanzemer Riesling trocken ist ein Vorgeschmack auf die großen Lagenweine ” Zum Produkt
-
Wawerner Riesling feinherb
Weingut von Othegraven
“ Der Weingut von Othegraven Wawerner Riesling feinherb kommt von den Wawerner Lagen des Weingutes von Günther Jauch. Der feinherbe Geschmack macht den Wein unglaublich trinkfreudig und interessant. ” Zum Produkt
-
Riesling Bockstein Kabinett
Weingut von Othegraven
“ Der Weingut von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein Kabinett fruchtsüß duftet nach Zitrone und Steinobst mit einer Hand voll dunkler Beeren und Kräutern. ” Zum Produkt
-
Riesling Kupp Kabinett
Weingut von Othegraven
“Weingut von Othegraven Riesling Kupp Kabinett - ein charmant verspielter Riesling von der Saar.
” Zum Produkt
-
Wiltinger Riesling trocken
Van Volxem
“Aprikosen, Mirabellen und Weinbergspfirsich. Trocken ausgebaut und wächst in einer typischen Steillage an der Saar. Das Aromenspektrum des Wiltinger Riesling ist abwechslungsreich und spannend. Ein Begleiter für viele Gelegenheiten. Jetzt bestellen und genießen ...
” Zum Produkt
-
Riesling Großer Herrenberg Kabinett
Weingut von Othegraven
“Wawerner Herrenberg heißt jetzt Großer Herrenberg. Kühl, langfruchtig, harmonisch. Ein Riesling von einer besonderen Lage. Schon im 18ten Jahrhundert gehörte die Lage zu den teuersten Weinbergen.
” Zum Produkt
-
Ockfener Riesling feinherb
Van Volxem
“VDP.ORTSWEIN - Feinherber Saar Riesling aus den Lagen rund um Ockfen
” Zum Produkt
-
Saarburger Riesling trocken
Van Volxem
“Trockener Ortswein aus den Saarburger Spitzenlagen - viel Druck und Kraft
” Zum Produkt
-
Riesling Bockstein Kabinett
Van Volxem
“Kühle, feine Mineralik, Steinobst, Passionsfrucht, florale Noten. Ausbalancierte Textur geprägt von seiner Süße, dazu seine rassige Säure, verlockendes Ping Pong Mundspiel. Lebendiger Nachhall
” Zum Produkt
-
Riesling Alte Reben
Van Volxem
“Extrovertiert, tiefgründig, lagerfähiger Saar Riesling, exotische Fruchtaromen, salzige Mineralität, die Weinberge stehen sowohl an der Mosel und an der Saar. Meist aus VDP.GROSSE GEWÄCHS Lagen wie Bockstein, Gottesfuß, Altenberg
” Zum Produkt
-
Im Atrium Riesling trocken
Van Volxem
“VDP. Ortswein aus Wawerner Spitzenlage Goldberg
” Zum Produkt
-
Geisberg Riesling Kabinett
Van Volxem
“Großartiger Saar Riesling aus renaturierter alter Spitzenlage
” Zum Produkt
-
Altenberg Riesling Spätlese
Weingut von Othegraven
“ Weingut von Othegraven Riesling Altenberg Spätlese - unglaublich lecker aus der Top Lage Kanzemer Altenberg von Günther Jauch ” Zum Produkt
-
Riesling Bockstein Spätlese
Weingut von Othegraven
“ Der Weingut von Othegraven Riesling Bockstein Spätlese duftet lecker nach Ananas, Orange und floralen Zitronenmelisse Noten. Edelsüß mit wenig Alkohol und einer erfrischenden Säure ” Zum Produkt
-
2022 Bockstein Riesling Spätlese
Van Volxem
“Fein gegliedert, zarte Säure, nie endend wollende Süße. Unglaubliche Länge. Stellen Sie sich die Harmonie von "Freude schöner Götterfunke" übersetzt in ein Glas Wein vor...
” Zum Produkt
-
Riesling Goldberg GG
Van Volxem
“Aprikosen, Mirabellen, saftiger Weinbergspfirsich und Kräuterwürze. Verspielter Körper, schöne Mineralität, langer Atem. Schon jung ein wahrer Genuß. Kann sehr alt werden
” Zum Produkt
-
Bockstein Riesling GG
Weingut von Othegraven
“Der Weingut von Othegraven Riesling Ockfener Bockstein ist ein saftiges und filigranes VDP Großes Gewächs von Günther Jauch
” Zum Produkt
Durch die etwas längeren Reifeperioden ist der Saar Riesling vielleicht noch etwas feingliedriger und leichter. Dennoch begegnen sich hier Licht und Schatten öfter als in andern Anbaugebieten. In schlechteren Jahren ist die Qualität des Riesling von der Saar eher wechselhaft. In guten Jahren vermögen die Weine über sich hinauszuschießen. Zwei herausragende Weingüter sind das Weingut Egon Müller Scharzhof um Egon Müller und Van Volxem. Egon Müller ist eine Legende, wenn es um edelsüße Rieslinge von der Saar geht. Weltbekannt und vielleicht eine der wenigen Weinikonen in Deutschland. Aber oft auch unbezahlbar. So kann es schon passieren, dass eine Beerenauslese mehr wie 3000 Euro kostet. Jetzt noch etwas günstiger sind die Weine vom Weingut Van Volxem. Ein neues, junges Weingut, dass es aber schnell geschafft hat sich einen Namen in der deutschen Weinbauszene zu machen und für Top Riesling von der Saar steht.
