Prosecco Treviso Brut Prestige DOC

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Apfel, Zitrusfrüchte, leicht würziger Touch, frisches fruchtiges Bouquet, unkompliziert, erfrischende Perlage. Lecker zur sommerlichen Küche, Fisch und leicht Gegartem

 

Mionetto Prosecco Treviso Brut Prestige DOC Spumante

Der Mionetto Prosecco Treviso Brut Prestige DOC ist vielleicht der bekannteste Spumante von Mionetto. Die Trauben für den Prosecco kommen aus der Region Treviso, wie es der Name schon verrät. Rund um Treviso herrscht ein Weinklima, dass für fruchtige, leichte und unkomplizierte Proseechi sorgt. Genau richtig für den Prosecco DOC Treviso brut.

Geschmack

Wenn auch die Flasche ein sehr modernes Design besitzt, so wird der Prosecco Spumante immer noch nach traditionellen Methoden vinifiziert. Dies ist dafür verantwortlich, dass der Prosecco Treviso Brut Prestige DOC immer noch so schmeckt wie früher. Seine feine Perlage, das wunderbar fruchtige Bouquet, die leckeren Aromen die an Apfel und verschiedene Zitrusfrüchte erinnern machen seinen typischen Charakter aus.

Essen & Prosecco

Der Mionetto Prosecco DOC Treviso ist ein ausgesprochener Gaumenschmeichler. Egal ob solo getrunken oder als schöner Begleiter zu Speisen wie der mediterranen Küche, leichtem Fisch, Risotto oder auch feinen Krustentieren.

Servierempfehlung

Natürlich sollte der Spumante immer schön gekühlt in einem Weinkühler auf dem Tisch stehen. 6-8 Grad Celsius wären ideal.

Mionetto Prosecco

Mionetto Prosecco

Mionetto Prosecco kann heute auf eine über 130 Jahre alte Tradtition zurückblicken. Die Cantina Mionetto hat seinen Sitz im Herzen des Prosecco - in Valdobbiadene. Francesco Mionetto hat das Weingut 1887 gegründet und gehört heute zu einem der bekanntesten Produzenten. Der bekannteste Mionetto Prosecco ist sicherlich der Prosecco Spumante DOC Treviso brut mit seinem orangen Label. Daneben besitzt die Cantina auch exklsuive Flächen in den besten Lagen wie z.b. im Cartizze. Seit 1887 existiert Mionetto, gegründet von Francesco Mionetto. Mionetto Prosecco gibt es also schon seit über 130 Jahren. In der Via Colderove 2 in Valdobbiadene begann die wunderbare Geschichte. Heute gehört Mionetto zu den erfolgreichsten Kellereien in Valdobiaddene. Zu allen Produkten von Mionetto

 

Glera - die Rebsorte des Prosecco

Glera Prosecco

Glera ist eine Weißweintraube, die vor allem im Norden Italiens beheimatet ist. Früher, vor dem 01.01.2010 hieß die Traubensorte noch Prosecco. Doch nach dem 01.10. wurde die italienische Weingesetzgebung geändert und der Ausdruck Prosecco wurde zu einer Herkunftsbezeichnung. Man brauchte also einen neuen Namen und einigte sich auf Glera. Denn sie wächst nicht nur ausschließlich im traditionellen Prosecco Gebiet, sondern auch außerhalb. Die Traube ist eine eher spätreifende Sorte und ist nicht ganz unempfindlich. Die typischen Aromen der Gleratraube erinnern an frische grüne Äpfel, Honigmelone und Birne. Aus wärmeren Gefilden erinnert sie eher an Aprikosen und grüne Äpfel, aus kälteren Gegenden eher an Birne oder Aprikosen.  Zu allen Prosecchi mit Glera

 

Veneto - die Heimat des Prosecco

Veneto

Bei dem Weinanbaugebiet Veneto bzw. Venetien handelt es sich um eine äußerst üppige Weinlandschaft. Dieser Landesteil von Italien wurde bereits von den damaligen Etruskern bewirtschaftet. Danach schätzten die Römer den antiken Wein Raeticum, welcher als Grundlage der heutigen Weine Recioto und Amarone in die Geschichte einging. Wenn es um Spumante geht, denkt man sofort an Prosecco.Die sagenhafte Vielfalt der Weine zeigen mehr als 115.000 Weingüter, welche durchschnittlich eine Größe von unter einem Hektar besitzen und etwa 90 unterschiedliche Weine hervorbringen. Der Weine aus dem Veneto besitzen ca. 25 % DOC-Status  und liegen mit 20 % der gesamten italienischen Produktion der DOC-Weine in Führung Zu allen Weinen aus dem Veneto

Mehr Informationen
Weingut Mionetto Prosecco
Qualitätsstufe DOC/DOP
Alkoholanteil 11
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerpotential 1-2 Jahre
Geschmack brut
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Cantina Mionetto Via Colderove 2 , Valdobbiadene
Region Veneto
Unterregion Prosecco Treviso DOC
Rebsorte Glera
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