Nuragus - die unbekannte Rebsorte aus Sardinien
Die Rebsorte Nuragus ist eine autochthone Weißweinsorte, die ausschließlich auf der italienischen Insel Sardinien kultiviert wird. Ihr Name geht auf die gleichnamige Gemeinde Nuragus in der Provinz Sud Sardegna zurück, die als Ursprungsregion dieser Rebe gilt. Heute erstreckt sich der Anbau hauptsächlich über den Süden der Insel, insbesondere in der Provinz Cagliari. Die Herkunftsbezeichnung „Nuragus di Cagliari DOC“ unterstreicht dabei die traditionelle und regionale Bedeutung der Sorte. Außerhalb Italiens – und insbesondere außerhalb Sardiniens – ist die Sorte nahezu unbekannt, weshalb Nuragus Sardinien ein eindeutiger Bezugspunkt für alle Liebhaber dieser speziellen Rebsorte bleibt. Mit einer Anbaufläche von rund 1.200 Hektar zählt sie zu den häufigsten Weißweinsorten auf Sardinien, ist aber im Vergleich zu anderen Rebsorten in Italien eher eine Spezialität.
Geschmack und Stilistik von Nuragus Weinen
Nuragus Weine zeichnen sich durch eine frische, trockene und zumeist leichte Stilistik aus. In der Nase zeigen sich dezente Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, gelegentlich begleitet von einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen sind die Weine elegant, mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und einem angenehm mineralischen Abgang. Der aromatische Ausdruck ist meist zurückhaltend, was Nuragus Weine zu idealen Speisenbegleitern macht. In der Regel werden sie reinsortig vinifiziert und jung getrunken, um ihre frische, unkomplizierte Art bestmöglich zur Geltung zu bringen.
Lagerfähigkeit von Nuragus Wein
Die meisten Nuragus Weine sind nicht für eine lange Lagerung bestimmt, sondern entfalten ihren Charakter am besten in den ersten ein bis zwei Jahren nach der Abfüllung. Ihre Fruchtigkeit, Säure und Frische stehen im Vordergrund und sollten in jugendlichem Zustand erlebt werden. Nur wenige Winzer versuchen, durch spezielle Ausbauformen wie sur lie oder Holzfasslagerung, das Potenzial der Rebsorte über längere Zeit zu entwickeln. Im Allgemeinen bleibt Nuragus jedoch ein Wein, der für den frühzeitigen Genuss gedacht ist. Weingüter wie Argiolas oder Santadi sind bekannte Weingüter, die die Rebsorte anbieten.
Speisenempfehlung für Nuragus Weine
Dank ihrer Frische, Leichtigkeit und dezenten Aromatik passen Nuragus Weine hervorragend zur mediterranen Küche Sardiniens. Besonders gut harmonieren sie mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Antipasti und Gemüsezubereitungen. Auch zu mildem Käse, leichten Pastagerichten oder Risotto mit Kräutern oder Zitrusfrüchten bietet Nuragus Sardinien eine erfrischende und ausgewogene Begleitung. Die zurückhaltende Frucht und die feine Säure machen den Wein sehr vielseitig und angenehm zu kombinieren – ideal für warme Tage und leichte Speisen.
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Nachschlag Red Red
Winzerhof Stahl
“Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent, würzige rote Beerenaromen, pfeffrige Anklänge, warmer vollmundiger Körper, schöne Länge im Abgang
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Il Mio Merlot 1L
Il Mio
“Merlot in der Literflasche. Sizilien.Pflaume, Kirsche, Holunder mit dezenten Anklängen von Nelken und Erdtöne. Weich und füllig, rundes Tannin. Ausgewogen mit schöner Länge. Kräftig und trocken.
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Bärentatze Cuvee Rose
Oliver Zeter
“Ambitionierter Sommerroséwein. Fruchtig, harmonisch, lecker nach roten Beeren, zurüchaltende Säure mit viel Trinkfluß. Passt zu vielen sommerlichen Gerichten. Jetzt bestellen und genießen ...
”
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Cuvee Noir trocken
Oliver Zeter
“Vielschichtige Aromen von dunklen Beeren, reifer Pflaume, Zartbitterschokolade und einer feinen Kräuterwürze. Der **„Cuvée Noir** von Oliver Zeter ist ein kraftvoller, harmonischer Rotwein mit samtigem Tannin, gut integrierter Holznote und beeindruckender Länge. Kein gefälliger Alltagswein, sondern ein Charakterkopf mit Tiefe, Schmelz und würziger Finesse – ideal für entspannte Abende, wenn das Glas zur Geschichte wird und der Moment stiller Genuss ist.
”
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Cuvee Noir 1 L trocken
Oliver Zeter
“✓ kraftvolle Rotweincuvée in der Liter Flasche
✓ Merlot, Syrah, Cabernet Franc
✓ Top Preis Leistungsverhältnis
”
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La Segreta Bianco Sicilia DOC
Planeta
“ Grecanico - typische Rebsorte aus Sizilien. Lernen sie den Geschmack Siziliens kennen
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Merlot Marena Sicilia DOC
Cusumano
“ Ein eleganter, weicher Merlot mit einer einladenden Aromatik von dunklen Beeren und Wachholder. Ein vielseitiger Grill- und Partywein! ” -
Villa Solais Vermentino di Sardegna DOC
Santadi
“Ein wunderbarer Vermentino mit einer zarten Zitrusaromatik, feinen Blütenaromen und dezenter Säure. Dem Vermentino werden noch 15 % Nuragus zugesetzt, um einen volleren Körper zu erzeugen. Ein herrlicher Terrassenwein, der ideal zu gegrilltem Fisch passt.
”
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Merlot Blanc de Noir
Christian Bamberger
“"Merlot ist weiß": Weißgekelteter Merlot - fruchtig und unkompliziert - frische Rotweinaromen in einem Weißwein - schmeckt mal ganz anders - easy drinking von der Nahe.
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Rose trocken
Weingut Pfeffingen
“"Rosé ist kein Trend, sondern ein Lebensgefühl" - O Ton Weingut Pfeffingen
”
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Rotwein Cuvée
Weingut Dr. Heger
“Dunkle Himbeeren, Brombeeren, rote Pflaumen und würzige Süßkirschen. Rotweincuvée aus Cabernet Sorten, Acolon, Merlot und Spätburgunder, gereift in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques
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Guillaume
Weingut Friedrich Becker
“Merlot, Cabernet und Dornfelder. Sattes, tiefes Rubinrot, Duft nach roten Früchten, Leder, Schokolade und ein Hauch von Tabak. Saftig und stoffig am Gaumen, schöne Länge, harmonische Tannine
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Merlot trocken
Weingut Schädler
“Weingut Schädler Merlot trocken - ein kräftiger fruchtiger Rotwein für viele Gelegenheiten.
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Rosso Toscana IGT
Il Poggione
“Der Il Poggione Rosso Toscana ist ein kräftiger Rotwein aus dem Herzen Italiens für jeden Tag. Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot sind hier geschickt zusammengestellt um einen fruchtbetonten, kräftigen und doch harmonischen toskanischen Rotwein anbieten zu können.
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Roter Bodenschatz Rotweincuvée Biowein VDP
St Antony
“St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot - lecker !!
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Schneider Ursprung
Markus Schneider
“Elegant, kräftig und harmonisch. Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser. Ein pfälzer Rotwein internationalen Stils für viele Gelegenheiten. Bei uns im Shop günstig, schnell und bequem bestellen.
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Secco Rosé
Bassermann Jordan
“Cassis und Holunder, sehr schöne Roséfärbung. Passt gut zur Vesper und auf jedes Sommerfest, Grillabend oder leichten Sommerküche.
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Clarette Rosé
Weingut Knipser
“Internationaler Rosé. Cabernet, Merlot und Syrah. „Knackiger unbeschwerter Spaßmacher“ (ViNUM 2020). Taktischer Rosé – Frucht, Eleganz, nicht ganz trocken mit einer animierenden Säure.
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Philipps Rosé
Philipp Kuhn
“Duft nach roten Waldbeeren, feine Frucht, eleganter Körper, milde Säure. Passt hervorragend zu gegrillten Scampis, Vorspeisen oder leichten Sommergerichten.
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Lichiani Nero d´Avola Merlot DOC
Vaccaro
“Schöne Kombi aus Nero d´Avola und Merlot, dunkle Beerenfrüchte, ein bisschen Veilchen, rauchiger Körper, samtige Tannine, kräftiger Körper
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Oliver Zeter Petz
Oliver Zeter
“schöner pfälzer Rotwein, viel, sehr viel rote dunkle Beeren. Zugänglich, harmonisch, rund. Merlot, Cabernet Sauvignon & St.Laurent. Trocken ausgebaut mit einem Touch Holz. Pfälzer Multitalent, der zu kräftig gebratenem Fleisch genauso passt, wie zu Wild oder einem zarten Lamm.
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Dr. Bürklin Wolf Rose
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Hagebutten, Süßkirschen und Erdbeeren. Rosé mit Trinkfluss. Internationaler Stil, einfach zu trinken, lange zu genießen. Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot
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Merlot zählt weltweit zu den meist angebauten Rotweinsorten. Der Name soll sich von „merle“ (frz. Amsel) ableiten, weil diese Vögel die süßen, saftigen Beeren besonders lecker finden. Bereits im Jahr 1784 wird die Rebsorte Merlot genannt und galt als eine der wichtigsten Sorten des Bordelais. Im 19. Jahrhundert ist die Sorte die dominante Sorte des Médoc. In Italien wird der Merlot in der Region Venetien ab dem Jahr 1855 unter dem Synonym Bordò erwähnt und im Schweizer Tessin ist die Sortenpräsenz seit der Zeit zwischen 1905 und 1910 dokumentiert.
Wie schmeckt Merlot ?
Bei gutem Mostgewicht reift Merlot relativ früh. Die recht dunklen Weine erinnern an den Geschmack von Pflaumen und schmecken geschmeidig und weich. Das macht sie vielen Weinfreunden zugänglich. Überhaupt ist der Merlot eine der schmackhaftesten Sorten überhaupt und auch bestens für den Ausbau in Eichenholz geeignet.
Merlot in Deutschland
In Deutschland hat die bereits in vielen Weinbauländern populäre Rebe nun auch den Sprung in die Top Ten der Rotweinsorten geschafft. Seit 1997 darf die ursprünglich französische Rebsorte auch in Deutschland angebaut werden. Über 500 Hektar sind in Deutschland mit Merlot bestockt, die meisten Flächen liegen in Rheinhessen und in der Pfalz. In fast allen Weinanbauregionen der Welt spielt der Merlot eine wichtige Rolle. Die Hauptanbaugebiete der sanften Rebsorte liegen in Frankreich, Italien, Bulgarien, USA und Australien. Teilweise erfolgt der Weinausbau rebsortenrein, teilweise werden Cuvées mit anderen roten Sorten wie z.B. Cabernet Sauvigon oder Cabernet franc im Barrique ausgebaut. Fast alle Bodeaux-Weine haben einen mehr oder weniger hohen Anteil Merlot in der Cuvée. Die Barriqueweine begleiten adäquat kräftige Gerichte. Jedoch kann ein einfacher Merlot zu leichteren Gerichten oder einfach so getrunken werden.
Merlot und seine Synonyme
Merlot kennt man auch unter folgenden Synonymen: Alicante noir, Bigney Rouge, Bioney, Crabutet, Médoc Noir, Merlaut, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlou, Petit Merle, Vitralle.
