Il Mio Merlot 1L

Il Mio Merlot

Der Il Mio Merlot kommt aus dem Süden Italiens, genauer gesagt aus Sizilien. Der Merlot Liter trocken kombiniert die Eleganz der Merlot mit der Kraft der süditalienischen Sonne. Herausgekommen ist ein kräftiger Merlot mit einem reichen Bouquet das sowohl fruchtige wie auch florale Noten zu bieten hat. Die fruchtigen Aromen erinnern eher an reife dunkle Früchte wie Pflaume, Kirsche aber auch Holunder. Danach folgen weniger intensive Düfte von Nelke und auch erdigen Nuancen. Im Mund präsentiert sich der Il Mio Merlot rund, weich und füllig. Seine Tannine halten sich im Hintergrund. Sie sind nicht aufdringlich, bilden aber die Basis für sein harmonisches Wesen. Der sizilianische Il Mio Merlot hat eine beeindruckende Länge. Der Rotwein präsentiert sich ihm Mund mit einem strukturierten Körper.

Der Il Mio Merlot passt perfekt zur Mittelmeerküche, gegrilltem Fleisch und Geflügel. Wie alle sizilianischen Rotweine braucht er Luft um sich entfalten zu können. Ein großes Rotweinglas ist beim Genießen von Vorteil. Kälter wie 16 Grad sollte der Wein nicht haben. Auch nicht wärmer wie 18 Grad. Entweder wird der sizilianische Rotwein dann flach oder zu marmeladig.