Malvasia
Weißweinsorte, die man vornehmlich in Italien und Spanien findet. Man kennt den Malvasia hauptsächlich als süßen Dessertwein. Der Name Malvasia leitet sich von einem alten griechischen Hafen Monemvasia ab, der im Mittelalter ein beliebter Umschlagplatz für diesen süßen Dessertwein war. In Frankreich kennt man den Wein als Malvoisie, in Deutschland und Österreich als Malvasier. In Spanien ist der bekannteste Malvasia der Madeira. In Italien ist der leckere Wein im Friaul zu finden. Dort wird der Weißwein aus Italien dann trocken ausgebaut. Sucht man ihn in der süßlichen Variante, findet man ihn als Passito wieder, vor allem in Süditalien wie z.B. Apulien. Neben der weißen Variante findet man auch den Malvasia Nera. Die rote Variante wird im Süden Italiens vor allem als Cuvéevariante genutzt, da die Rebsorte sehr farbintensiv und fruchtbetont ist.
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2022 Bardolino DOC
Zenato
“Mittelkräftiger Rotwein. Fruchtbetont und trocken. Kirschen, Mandeln und etwas Schokolade. Lecker zu mildem Käse, sommerlichen Gerichten, leicht angebratenem Fleisch
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2022 Valpolicella classico DOC
Righetti Luigi
“Righetti Valpolicella Classico, frischer, fruchtiger Charakter, erinnert an rote reife Kirschen, harmonisches weiniges Bouquet, trocken, verhaltene Alkoholwerte
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2020 Valpolicella Superiore DOC
Zenato
“Kirschen, Wilde Beeren, Kräuter. Samtig mit milden Tanninen. Schöne Blanance, samtiger Abgang. Kräftig, fruchtig und trocken macht er auf der Terrasse beim Grillen viel Spaß
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2020 Campolieti Ripasso D.O.C.
Righetti Luigi
“Corvina, Rondinella und Molinara - die typische Amarone Cuvée. Feine Holzaromatik, kräftig aber nicht überheblich, feines Fruchtspiel. Trocken, wenig Säure, sehr lecker
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2019 Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Righetti Luigi
“Kräftige Aromen dunkler Beeren, Leder und Zedernholz. Intensives Bouquet, sehr kräftiger Rotwein, hohes Alterungspotential, muss unbedingt dekantiert werden
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2016 Amarone dell Valpolicella Classico DOCG
Bulgarini
“Kirsche, Blaubeere, Schwarzkirsche, dichter Körper, kräftiger Alkohol, schöner langer Abgang, lag 40 Monate in kleinen Barriques
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Amarone D.O.C.G. Pietro dal Cero
Ca dei Frati
“Mächtiger Körper, viel Sauerkirsche, Schokolade, süße Gewürze, feine florale Aromatik. Sternarnis und Tabak. 24 monatige Reife im Holzfass, wuchtige Tannine, zeigt viel Charakter
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2015 Amarone Capitel Monte Olmi DOCG Classico Riserva
Tedeschi
“Lagen Amarone Classico Riserva von Tedeschi. Komplex, langlebig und spannend
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2015 Ripassa Jeroboam 3 Liter
Zenato
“Doppelmagnum 3,0 Liter. Schöne Gelegenheit den Ripassa zu Lagern. Durch die Größe verzögert sich die Reife und bleibt noch länger genießbar.
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2022 Bardolino DOC
Cantina Morenici
“Fruchtiger, leichter Bardolino Rotwein von Morenici - echt lecker
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2020 Cantine San Marzano I Tratturi Rosso Salento
Sanmarzano Wines
“Kirsche, reife Erdbeeren, Preiselbeeren. Mittelkräftiger Rotwein. Weich und ausgeglichen. Sangiovese, Malvasia und Aglianico. Passt zu Schinken, Salami, Oliven, oder Risotto.
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2019 Rose
Righetti Luigi
“Luigi Righetti Rose trocken. Mittelkräftiger Rose kombiniert mit der Leichtigkeit des Gardasees. Schöner Terrassenwein oder Speisenbegleiter.
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2020 Valpolicella DOC
Cantina Morenici
“Ausgeglichen und nicht zu kräftig - sehr verführerischer Valpolicella
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2022 Bardolino Chiaretto DOC
Cantina Morenici
“typischer Chiaretto vom Gardasee - leicht und fruchtig
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2021 Custoza DOC
Cantina Morenici
“Sortentypischer Custoza von Morenici mit einem bunten Strauß verschiedener Aromen
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2021 Bardolino Chiaretto DOC
Zenato
“Himbeeren, Litschi, rote Früchte. Leichter Sommerrose aus den Hügeln zwischen Peschiera und Bardolino. Einfach, unkompliziert und leicht zu trinken.
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2017 Valpolicella Ripasso DOC
Cantina Morenici
“Rotweinspezialität, die man nur am Gardasee findet - kräftig mit viel Charakter
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2006 Vin Santo
Ghizzano Tenuta
“ Der klassische Süßwein aus der Toskana - immer wieder eine Freude ” Zum Produkt -
2017 SOL
Righetti Luigi
“Außergewöhnliche Cuvée aus Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Rondinella
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2018 Zenato Ripassa
Zenato
“Pflaumen, Mokka, kandierte Feigen, süße Gewürze, Hauch von Kakao. Schöne Balance, sanfte Tannine, gute Struktur. Lecker zu dunklem Fleisch, Wild, Gegrilltes, gereifter Käse
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2021 Recioto della Valpolicella DOCG
Righetti Luigi
“Der Recioto della Valpolicella DOCG ist einer der wenigen roten Süßweine Italiens. Der Recioto von Luigi Righetti ist ein Paradebeispiel für diesen süßen Rotwein vom Gardasee.
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2016 Amarone Capitel de Roari DOCG
Righetti Luigi
“Amarone aus der Top Lage von Luigi Righetti, schöne kirschrote Farbe, intensive Aromatik, kräftige Fruchtaromen, Leder, Zedernholz, würzige Eindrücke, mächtiger Körper, sollte dekantiert werden
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>Wie schmeckt Rondinella ?
Rondinella erinnert an eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksnoten wie Kirsche, Pflaume, Gewürze und manchmal auch leicht bittere Töne. Die Trauben sind relativ dickhäutig und enthalten wenig Säure, was dazu führt, dass Weine aus Rondinella oft einen höheren Alkoholgehalt haben.
In welchen Weinen findet man Rondinella ?
Neben Valpolicella wird Rondinella auch in anderen italienischen Weinen verwendet, wie zum Beispiel in Bardolino, Amarone, Ripasso oder Recito. In diesen Weinen ergänzt Rondinella oft andere Rebsorten wie Corvina und Molinara und trägt dazu bei, einen ausgewogenen Geschmack und eine komplexe Aromatik zu erzeugen, in dem es Aroma und und eine schöne Säure beisteuert.
Rondinella eine wichtige und vielseitige Rebsorte in der italienischen Weinindustrie. Ihre Fähigkeit, zu verschiedenen Weinstilen beizutragen, hat dazu beigetragen, dass sie bei Winzern und Weinliebhabern gleichermaßen beliebt ist. Im Valpolicella ist sie ein Klassiker. Aber auch im Bardolino und Amarone-Weine zu finden. Rondinella ist eine ideale Wahl für alle, die auf der Suche nach einem vollmundigen und aromatischen Rotwein sind. Mit ihrem reichen Geschmack und ihrer leuchtenden Farbe sind Rondinella-Weine ein echtes Highlight zu jedem Anlass. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrer Vielfalt und Komplexität überraschen.
