Ausgeglichen und nicht zu kräftig - sehr verführerischer Valpolicella
Cantina Colli Morenici Valpolicella DOC
Corvina, Rondinella und Molinara - das sind die traditionellen Rebsorten, die man im Valpolicella findet. Auch die Cantina Colli Morenici hat Rebflächen in diesem begehrten Gebiet am Gardasee. Der Valpolicella ist der Einstieg in die interessante Aromenwelt des Valpolicella.
Der Valpolicella reifte ausschließlich in Stahltanks. Dadurch wird der fruchtige Charakter des Rotweins vom Gardasees unterstrichen. Der Valpolicella glänzt mit einer frischen Nase mit Noten von Beeren und
Kirschen. Er ist angenehm am Gaumen, wo wir die Aromen von roten Früchten finden. Die Tannine sind zurückhaltend und gibt dem Valpolicella seinen Charakter.
Ein Wein, perfekt zu Lasagne Bolognese, Kartoffelgnocchi, sowie zu Pasta mit üppigen und geschmacksintensiven Soßen. Kann auch leicht gekühlt getrunken werden.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Cantina Morenici |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Rebsorte | Cortese , Garganega , Malvasia , Trebbiano |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Italiens bekannte Weine | Valpolicella |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 2-3 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | dunkler Kirschen und etwas Mokka |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Cantina Colli Morenici , Strada Monzambano 75 , 46040 Ponti sul Mincio /Mantova |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Pinot Grigio Bag in Box 3 Liter
Cantina Morenici
“Pinot Grigio von Morenici Bag in Box 3 Liter - für die etwas größere Feier ...
”
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Custoza DOC
Cantina Morenici
“Sortentypischer Custoza von Morenici mit einem bunten Strauß verschiedener Aromen
”
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Valpolicella classico DOC
Righetti Luigi
“Righetti Valpolicella Classico, frischer, fruchtiger Charakter, erinnert an rote reife Kirschen, harmonisches weiniges Bouquet, trocken, verhaltene Alkoholwerte
”
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Valpolicella Superiore DOC
Zenato
“Kirschen, Wilde Beeren, Kräuter. Samtig mit milden Tanninen. Schöne Blanance, samtiger Abgang. Kräftig, fruchtig und trocken macht er auf der Terrasse beim Grillen viel Spaß
”
