Schöne Gelegenheit den Ripassa zu Lagern. Durch die Größe bleibt die Reife erhalten und bleibt noch länger genießbar.
Zenato Ripassa Magnum
Der Duft des Ripassa Magnum von Zenato lässt keinen Zweifel an seinem gehaltvollen Körper und der verführerischen Frucht. Rote Beeren, Kirschen, Trockenfrüchte, Nüsse und Gewürze lassen sich im Bouquet erhnen. Weich und geschmeidig öffnet sich der Zenato Ripassa auf der Zunge und bringt vollmundige Aromen und eine reichhaltige Frucht mit sich.
Der Zenato Ripassa passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse, leckerer Salami und würzigen Speisen. Der Ripassa schmeckt am besten bei ca. 18 Grad Celsius und sollte vor dem Genuss unbedingt dekantiert werden.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Zenato |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Ort | Peschiera del Garda |
| Region | Veneto |
| Rebsorte | Corvina , Molinara , Rondinella |
| Alkoholanteil | 14 |
| Italiens bekannte Weine | Ripasso |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 5-7 Jahre |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Duft | Erdbeeren , Himbeeren und feine Rosennoten |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Zenato Azienda Vitivinicola Srl , via San Benedetto , 8 - 37019 , Peschiera del Garda (VR) |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Lugana San Benedetto
Zenato
“Zitrusfrüche, Melone, weißer Pfirsich, Apfel und Birne. Frische sanfte Säure. Harmonisch und Rund. Angenehmer Nachgeschmack. Frisch abgefüllt und wieder unglaublich lecker !
”
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Lugana Riserva Selection Sergio
Zenato
“Blumen, Honig, Kräuter, tropische Frücht. Komplex Struktur, gute Balance. Gärung teilweise im Holz. Reifung 6 Monate im großen Holzfass. Der Top Lugana aus Peschiera. Aus den besten Trauben.
”
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Ripassa DOC
Zenato
“Pflaumen, Mokka, kandierte Feigen, süße Gewürze, Hauch von Kakao. Schöne Balance, sanfte Tannine, gute Struktur. Lecker zu dunklem Fleisch, Wild, Gegrilltes, gereifter Käse
”
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Lugana Spumante
Zenato
“ der bekannte Weißwein vom Gardasee in der Sektversion - schön ausgeglichen, feine Perlage, schlanker Körper, feiner Speisenbegleiter ”
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Ripassa DOC
Zenato
“Pflaumen, Mokka, kandierte Feigen, süße Gewürze, Hauch von Kakao. Schöne Balance, sanfte Tannine, gute Struktur. Lecker zu dunklem Fleisch, Wild, Gegrilltes, gereifter Käse
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Bugiardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Buglioni
“Schlank, dynamisch und vielseitig. Der Ripasso, der seinen Platz gleich neben dem Amarone einnimmt.
”
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Valpolicella Ripasso DOC
Cantina Morenici
“Rotweinspezialität, die man nur am Gardasee findet - kräftig mit viel Charakter
”
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