Duftiger Chardonnay, elgant und frisch - lecker zu Risotto und Fisch

Konzentriert und lang. Williamsbirne, Kräuter und feines Holz. Animierende Säure. Eleganter Chardonnay mit Charme. 

Süßwein. Intensive Noten getrockneter Früchte, Honig, sehr aromatisch, veführerische Süße, klebt förmlich auf der Zunge und am Gaumen, schönes Aromenfeuerwerk im Abgang

✓ im Barrique gereift 

✓ Spitzenwein aus Südtirol

✓  Wein mit viel Frucht und Kraft 

Tropische Früchte, vegetabile Aromen, Finesse und Eleganz. Trocken ausgebaut und dennoch mit einer schönen Fruchtsüße, mundfüllend, schöne mineralische Noten. Lecker zu Gänseleber, reich gewürzten Speisen, weißem Fleisch und Fisch

Feine Hefenoten, Brioche, mineralisch, samtiger Schmelz. Aprikosenkompott, Orangenschale mit einem Hauch Walnuss. Ganz trocken ausgebaut.

Chardonnay Collio DOC bianco - eine angenehme Balance zwischen Vollmundigkeit und Eleganz.

Bone dry Secco trocken. Neu im Programm. Der perfekte Einstieg für einen gelungen Abend

Lagenchardonnay von alten Reben. Kleine Erträge, viel Frucht und eine cremige Textur. Wird im Holz verfeinert. Erinnert an Chardonnays aus Übersee. Passt sehr schon zu einem opulenten Essen.

✓ 60 % Vermentino 40 % Chardonnay

✓ Intensive Nase nach reifem Pfirsich, Ananas und Akazienblüten

✓ Wir lieben diesen Wein!

✓ Chardonnay Kalkstein aus Hochheimer Spitzenlagen

✓ Chardonnay und Pinot Noir

✓ 0 Gramm Restzucker

✓ Selektion der besten Weinberge

100% Chardonnay - schöne Perlage, weiches Bouquet, tropische Zitrusfruchte, leichter Hauch Brioche, sehr vornehm und angenehm im Geschmack

✓ Spontangärung

✓ Alte und Neue Barriquefässer

✓ 20 monatige Lagerung auf der Feinhefe

Chardonnay 65%, Sauvignon 20%, Weißburgunder 10% & Gewürztraminer 5%

Geschmeidiger Ansatz. Lakritz, Anis, reife gelbfruchtige Noten. Saftig und salzig. Großartiger Chardonnay aus Top Jahrgängen. Mehr wie 300-400 Flaschen stehen pro Jahrgang nicht zur Verfügung. Chardonnay mit hohem Lagerpotential.  

Konzentriert, straff und satter Aromatik. Irgendwo zwischen Mersault und Sonoma. Selektion der besten Fässer aus dem Chardonnay Portfolio. Ganz trocken und trotzdem mit schöner Fruchtsüße.

✓ Spitzenchardonnay aus der Langhe

✓ Reife in französischen Barriques

✓ Handlese & biologisch zertifiziert

Viel Schmelz und Mineralik. Filigran, subtiles Holz, wunderbar elegant und ausgewogen. tropische Früchte und feine Würze am Gaumen. Rauchiger Abgang Großer Chardonnay aus einem kühleren Teil des Ihringer Winklerbergs.