Chardonnay Gras im Ofen Ihringer Winklerberg VDP Großes Gewächs
Viel Schmelz und Mineralik. Filigran, subtiles Holz, wunderbar elegant und ausgewogen. tropische Früchte und feine Würze am Gaumen. Rauchiger Abgang Großer Chardonnay aus einem kühleren Teil des Ihringer Winklerbergs.
Weingut Dr. Heger Chardonnay Gras im Ofen Ihringer Winklerberg VDP Großes Gewächs
Der Chardonnay Gras im Ofen VDP Großes Gewächs kommt aus der kältesten Parzelle des Ihringer Winklerbergs. Die Parzelle Gras im Ofen vereint den speziellen Boden des Ihringer Winklerbergs mit dem relativ kühlen und vor allem trockenen Mikroklima der Parzelle. Die Trauben bleiben lange am Stock hängen und entwickeln dadaurch eine ganz eigene Sortenaromatik. Der Chardonnay Gras is Ofen glänzt mit einer wunderbaren Mineralik und Länge. Der sorgsame Ausbau der Trauben und die Lagerung im Barrique geben dem Chardonnay noch mehr Tiefe und Charakter.
Weinhaus Heger OHG
Bachenstr. 19/21
79241 Ihringen am Kaiserstuhl
| Weingut | Weingut Weingut Dr. Heger |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Alkoholanteil | 13 |
| Allergene | Sulfite |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Lagerungsweise | Stahl |
| Lagerpotential | 8-15 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Region | Baden |
| Unterregion | Kaiserstuhl |
| Lage | Ihringer Winklerberg |
| Rebsorte | Chardonnay |
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