Rosé Cuvée

Rosé Cuvée dei Frati Spumante brut

Der Spumante Rose Cuvée dei Frati ist eine spezielle Cuvée aus Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Trauben wurden auf der Maische im Stahltank vergoren. Die zweite Gärung fand auf der Flasche statt - ganz nach den Grundsätzen der Metodo Classico. Danach verbleibt der Spumante Rose weitere 24 Monate auf der Feinhefe. Nach dem degorgieren verbleibt der Spumante Rose für weitere 4 Monate im Flaschenkeller, bevor er in den Verkauf kommt.

So schmeckt der Spumante Rosé Cuvée dei Frati

Der Spumante Rose präsentiert sich mit einem kräftigen Altrosa im Glas. Die Perlage ist feinperlig und lang anhaltend. Der Spumante wird von eleganten Noten roter Früchte und einem Aromenhauch roter Rosen bestimmt. Der Rosé Cuvée dei Frati präsentiert sich mineralisch mit einer feinen Kohlensäure am Gaumen. Die Frucht ist spürbar und der Spumante Rose hinterlässt einen sehr angenehmen und cremigen Charakter.

Der Spumante und seine Kombinationsmöglichkeiten

Natürlich passt der Rosé Cuvée dei Frati hervorragend als Aperitiv oder auch wunderbar nach dem Essen. Der Spumante Rose ist auch immer eine Option zum Essen. Krustentiere und leichte Nudelgerichte begleitet er hervorragend. Der Spumante Rose sollte eine Temperatur zwischen 8° und 9° besitzen, wenn er serviert wird.