| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| Barbera d´Alba Pian Romualdo 2022 | 17.0000 |
Die Nase ist großzügig mit Noten von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen. Der Gaumen ist voll und ausgewogen.
Prunotto Barbera d´Alba Pian Romualdo
Der Prunotto Barbera d´Alba Pian Romualdo wurde erstmals 1961 aus den Weinbergen in der Gegend von Monforte D'Alba vinifiziert. Die hier ausgebaute Barbera profitiert stark von Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, wodurch Pian Romualdo eine ausgeprägte Frische, präzise Aromen und ein hervorragendes Alterungspotential entwickeln kann.
Vinifikation und Geschmack
Die Vergärung auf den Schalen dauerte etwa 6/7 Tage bei einer Temperatur von etwa 29 °C. Die malolaktische Gärung sorgt für eine angenehme Säure. Der Rotwein aus dem Piemont reifte ca. 12 Monate in großen Holzfässern.
Barbera d´Alba Pian Romualdo hat eine rot-violette Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Nase ist großzügig mit Noten von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen. Der Gaumen ist voll und ausgewogen.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Prunotto |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Ort | Monforte |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Barbera |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique alt , Holzfass |
| Lagerpotential | 6-8 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Farbe | intensives Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Duft | Pflaumen und Kirschen |
| Geschmack | trocken |
| Empfehlung zu | Der 2022er „Pian Romualdo“ ist ein ???? solider bis sehr guter Jahrgang auf gehobenem Niveau |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Prunotto S.r.l. Corso Barolo , 14 12051 Alba (CN) Piemont Italien |
| Enthält geringfügige Mengen von | nur geringe Mengen an Zucker |
| Brennwert | ca. 330–350 kJ / 80–85 kcal |
| Kohlenhydrate | ca. 2,0–2,5 g |
| Zutaten | Trauben + Sulfiten |
| Zucker | ca. 0,5–1,0 g |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Barbera d´Asti Fiulot DOC
Prunotto
“Er hat eine intensive, lebendige rubinrote Farbe. In der Nase ist er weinig und fruchtig mit Noten von Pflaumen und Kirschen. Sein Gaumen ist duftend und außergewöhnlich angenehm.
”
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Barolo DOCG
Prunotto
“ Die Nase ist komplex und großzügig mit angenehmen Aromen von Rosenblättern, roten Früchten und würzigen Noten. Der Gaumen ist voll, gut ausbalanciert mit samtigen Tanninen ”
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Nebbiolo Langhe Occhetti DOC
Prunotto
“Prunotto Nebbiolo Langhe Occhetti DOC
Der Prunotto Nebbiolo Langhe Ochetti DOC ist ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein aus der Langhe-Region in Piemont, Italien, einem Gebiet, das bekannt für seine hochwertigen Weine und die Nebbiolo-Traube ist. Hergestellt von Prunotto, einem renommierten Weingut, das sowohl traditionelle als auch moderne Weinbaupraktiken vereint, stellt dieser Nebbiolo eine ausgezeichnete Einführung in die Welt der Nebbiolo-Weine dar.
Der Nebbiolo Langhe Occhetti DOC zeigt eine klare, rubinrote Farbe und entfaltet in der Nase Aromen von roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, gepaart mit floralen Noten von Rosen und Veilchen sowie einem Hauch von Gewürzen und Erde. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis vollmundig, mit einer feinen Struktur und gut integrierten Tanninen, die eine elegante Textur schaffen. Die Säure verleiht dem Wein Frische, und der Abgang ist harmonisch und anhaltend, mit einer subtilen Fruchtigkeit. Dieser Nebbiolo Langhe Occhetti DOC eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Pasta mit Fleischragouts, gegrilltem Fleisch, Pilzen oder gereiftem Käse. Der Wein kann auch gut etwas altern, um seine Aromen weiter zu entwickeln.
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Barolo Bussia DOCG
Prunotto
“ Die Nase liefert außergewöhnliche fruchtige, würzige und blumige Aromen. Der Gaumen ist intensiv mit süßen, seidigen Tanninen, die zu einem reichen, anhaltenden Abgang führen. ”
