Giulin Barbera DOC

Accornero, Giulin Barbera DOC

Der Giulin Barbera DOC vom Weingut Accornero ist ein ausdrucksstarker und eleganter Rotwein, der die Vielseitigkeit der Barbera-Traube perfekt zur Geltung bringt. Der Wein stammt aus den besten Lagen des Weinguts und wird mit großer Sorgfalt und traditioneller vinifikation hergestellt.

Im Glas zeigt der Giulin Barbera DOC eine tiefrote, fast violette Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten und einen Hauch von Vanille, der aus der Lagerung in Holzfässern stammt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die die Fruchtaromen perfekt unterstützt. Die Tannine sind weich und gut integriert, was dem Wein eine samtige Textur verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch.

Der Giulin Barbera DOC eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Fleisch, Risotto oder auch zu gereiftem Käse. Mit seiner intensiven Fruchtigkeit und eleganten Struktur ist der Giulin Barbera DOC ein hervorragender Vertreter der Barbera-Traube und ein tolles Beispiel für die hohe Qualität des Weinguts Accornero.