Harmonisch, trocken, Apfel, Pfirsich und Kräuter. Aus dem Laumersheimer Kapellenberg Er ist ein haromonischer Rieslingtyp mit knapp 6 Gramm Restsüße. Der Riesling Kapellchen ist also nicht knochentrocken wie z.B. der Riesling HPB.
Weingut Knipser Riesling Kapellchen trocken
Ab dem Jahrgang 2020 ändert sich der Name von Riesling Kapellenberg in Riesling Kapellchen. Sonst ändert sich nichts. Den Weingut Knipser Riesling Kapellchen könnte man als "Einsteigerriesling" aus dem Hause Knipser bezeichnen. Mit etwa 6 Gramm Restsüße wirkt der Knipser Riesling Kapellenberg nicht knochentrocken sondern sehr harmonisch. In alter Knipser Manier wurde auch der Ríesling aus dem Kapellenberg die Sorencharakter perfekt herausgearbeitet und hat alles was ein guter Riesling braucht. Rassig, mineralisch und häufig mit exotischer Frucht ist der Weingut Knipser Riesling Kapellchen. Der Riesling aus der Pfalz ist nie zu alkohollastig. Meist bleibt er unter 12 Volumen Prozent. Nicht umsonst ist der Riesling ein Kabinett. Leicht und unbeschwert will der Weißwein aus der Pfalz sein. Dies macht den Knipser Riesling so interessant.
Hier wächst der Knipser Riesling Kapellchen
Die Lage Laumersheimer Kapellenberg ist geprägt durch einen alluvialen leichten Bodentyp mit Kiesen und Sanden. Die Form einer Düne oder Sandbank entstand durch die Ablagerungen, die der Rhein in Jahrtausenden hinterließ. Der Boden erwärmt sich schnell und ist ein eher karger Untergrund. Darauf wächst der Riesling sehr gut. Die Trauben werden hier früh reif und bringen eine wunderbare Primärfrucht hervor.
Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
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Weingut | Weingut Knipser |
Gattung | Weißwein |
Land | Deutschland |
Ort | Laumersheim |
Region | Pfalz |
Unterregion | Mittelhaardt |
Lage | Laumersheimer Kapellenberg |
Rebsorte | Riesling |
Stilistik | trocken |
Ausbau | Stahl |
Lagerpotential | 3-5 Jahre |
Besonderheiten | VDP |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Duft | Apfel , Pfirsich und Kräuter. |
Geschmack | trocken |
Allergen Sulfite | Ja |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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2022 Weissburgunder trocken
Weingut Leitz
“Birne, Sternfrucht, feine Würze, trocken, buntes Aromenpotpourri, angenehmer Abgang, schöner Essensbegleiter
” -
2023 Weißburgunder Gutswein
Weingut Friedrich Becker
“Eleganter Duft nach gelben Steinfrüchten, Citrus und frischen grünen Äpfeln. Geschmeidig und schmeichelnd am Gaumen. Schöne Balance von Säure und Körper. Trocken und elegant
” -
2023 Weisser Burgunder
Weingut Ökonomierat Rebholz
“Leckere Aromen, Mandel, Haselnuss und frisches Obst wie Apfel und ein Hauch Birne. Feines, angenehmes Säurespiel. Ganz trocken ausgebaut. Passt gut zur leichten Küche, Fisch und hellem Fleisch
”