| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| Spätburgunder Reserve | 7.0000 |
| Spätburgunder Reserve | 4.0000 |
Mokkanoten, feingliedriger Charakter, subtil, Reserve Weine gibt es nur in Spitzenjahren. Aus diversen Kleinparzellen der VDP.GROSSE GEWÄCHS lagen.
Weingut Knipser Spätburgunder Reserve
Ganze 5 Jahre muss man warten, bis man einen Spätburgunder Reserve vom Weingut Knipser in den Händen halten darf. 2009 war es wieder soweit. Die Selektion der Selektion wurde wieder abgefüllt. Nach dem Jahrgang 2007 der zweite Spätburgunder Reserve vom Weingut Knipser. Nur wenige Barriquefässer werden mit dem Reserve gefüllt.
In einer Vorverkostung 2012 gab der Gault Millau diesem Wein 94 Punkte. Der Spätburgunder aus der Pfalz ist kräftig gebaut und hat ein sattes Aroma von dunklen Kirschen und Vanille mit einem Hauch reifer Pflaumen. So kennt man vor allem die Pinot Noir aus der Bourgogne. Der Rotwein besitzt einen enormen Schmelz und hat locker noch ein paar Jahrzehnte Zeit zum Reifen.
| Weingut | Weingut Knipser |
|---|---|
| Gattung | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Laumersheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Alkoholanteil | 13,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique neu |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP , Prämiert |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Duft | erdig , Mandel , Lorbeer , etwas Bitterschokolade |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Knipser Johannishof Hauptstraße 47 67229 Laumersheim / Pfalz |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Gaudenz
Weingut Knipser
“Kräftige Farbe von Cabernet Sauvignon, Dornfelder und St.Laurent geprägt, 18 Monate gebrauchte Barriques. Passt wunderbar zu wilden und kräftigen Speisen. Passt zu vielen Gelegenheiten - Alleskönner aus Laumersheim
”
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Cuvee X
Weingut Knipser
“Dunkle Beeren, Kräuter, Menthol, dezenter grüner Paprika. Schöne Holzkomponente. Viel dunkle Frucht, kühle Frische und reife Tannine. Bordeaux Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.
”
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Blauer Spätburgunder
Weingut Knipser
“ Rote Beeren, Kirsche, Schattenmorellen, Himbeere in einem Hauch Zigarrenkiste und Espressopulver. Mehrfach ausgezeichneter Spätburgunder. Schon die Basis lag über 18 Monate in gebrauchten Barriques ... ”
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Riesling HPB trocken
Weingut Knipser
“Leichter, knochentrockener Zechwein. Die Abkürzung HPB steht für Hans Peter Braun, der ein Freund der Familie ist. Puristisch, kompromisslos mit feiner Apfel und Pfirsichfrucht
”
