| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| Spätburgunder Reserve 2017 | 5.0000 |
| Spätburgunder Reserve 2014 | 4.0000 |
Mokkanoten, feingliedriger Charakter, subtil, Reserve Weine gibt es nur in Spitzenjahren. Aus diversen Kleinparzellen der VDP.GROSSE GEWÄCHS lagen.
Weingut Knipser Spätburgunder Reserve
Ganze 5 Jahre muss man warten, bis man einen Spätburgunder Reserve vom Weingut Knipser in den Händen halten darf. 2009 war es wieder soweit. Die Selektion der Selektion wurde wieder abgefüllt. Nach dem Jahrgang 2007 der zweite Spätburgunder Reserve vom Weingut Knipser. Nur wenige Barriquefässer werden mit dem Reserve gefüllt.
In einer Vorverkostung 2012 gab der Gault Millau diesem Wein 94 Punkte. Der Spätburgunder aus der Pfalz ist kräftig gebaut und hat ein sattes Aroma von dunklen Kirschen und Vanille mit einem Hauch reifer Pflaumen. So kennt man vor allem die Pinot Noir aus der Bourgogne. Der Rotwein besitzt einen enormen Schmelz und hat locker noch ein paar Jahrzehnte Zeit zum Reifen.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Knipser |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Laumersheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Alkoholanteil | 13,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique neu |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP , Prämiert |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Duft | erdig , Mandel , Lorbeer , etwas Bitterschokolade |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Knipser Johannishof Hauptstraße 47 67229 Laumersheim / Pfalz |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Gewürztraminer & Riesling
Weingut Knipser
“Aromatisch, Litschi, Rosenblüten, saftige Säure, feste Struktur, kräftig, das beste aus zwei Welten, lecker mit Hang zum zweiten Glas ....
”
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Spätburgunder Kalkmergel
Weingut Knipser
“Reife Himbeeren, viel Substanz, dicht gewoben, Komplex und gehaltvoll. Nuancen dunkler Kirschen und etwas Räucherschinken. Aus dem Großkarlbacher Burgweg, der kleine Bruder des Großen Gewächses ...
”
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Cuvee X
Weingut Knipser
“Dunkle Beeren, Kräuter, Menthol, dezenter grüner Paprika. Schöne Holzkomponente. Viel dunkle Frucht, kühle Frische und reife Tannine. Bordeaux Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.
”
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Syrah
Weingut Knipser
“Pfeffer und dunkle Beeren, rauchiger Körper, feinkörnige Tannine, fruchtiger Abgang. Mehr Rhoné als Australien. Gault Millau Weinguide 2020 1.Platz.
”
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Sauvignon Blanc
Weingut Knipser
“✓ fast immer als erstes ausverkauft
✓ Stachelbeere, Kiwi, Holunderblüten
✓ trocken und fruchtig
”
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Chardonnay & Weißburgunder
Weingut Knipser
“ Viel Schmelz, saftiger Charakter, Universalgenié, wunderbare Harmonie zwischen Chardonnay und Weißburgunder. Trocken ausgebaut, kleiner Teil des Chardonnay lag sogar im Barrique ”
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Clarette Rosé
Weingut Knipser
“Internationaler Rosé. Cabernet, Merlot und Syrah. „Knackiger unbeschwerter Spaßmacher“ (ViNUM 2020). Taktischer Rosé – Frucht, Eleganz, nicht ganz trocken mit einer animierenden Säure.
”
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Mariechäfer
Weingut Ziereisen
“Der Mariechäfer ist ein leckerer und unkomplizierter Einsteigerrotwein aus dem Weingut Ziereisen. Ein schöner Einstieg in die Rotweine von Hans Peter Ziereisen - jetzt online bestellen und genießen.
”
