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Malvasia nera

Der Begriff Malvasia ist ja eigentlich ein Überbegriff bzw gebräuchlicher Name verschiedener Rebsorten meistens antiken und griechischen Ursprung. Der Malvasia Nera ist sehr alte rote Rebsorte, die man vor allem in Italien bzw. in Süditalien findet. Die kräftige Rotweinsorte wird hier vor allem als Verschnittwein genutzt um den Weinen eine tiefrote Farbe und eine fruchtige Komponente zu geben. Vor allem in Apulien und in der Toskana ist die Rebsorte zu finden. Wobei die Rebsorte in der Toskana auf dem Rückzug ist und durch den Cabernet Sauvignon verdrängt wurde. Vor allem in Apulien findet man dem Malvasia Nera neben dem Primitivo und Negroamaro auch als sortenreinen Wein. Hier wird er auch überwiegend als roter Süßwein ausgebaut.

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  1. Eins Zwei Zero Sparkling Rose alkoholfrei

    Weingut Leitz

    Weingut Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Rose ist die alkoholfreie Rose Sekt Variante von Johannes Leitz. Ein Getränk für viele Gelegenheiten und ein schöner Begleiter in den Sommermonaten ... 

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  2. Trollinger trocken 1 l

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    ✓ bekanntester Rotwein Württembergs

    ✓ Lagerung im großen Holzfass

    ✓ passt wunderbar zu Geflügel, Schwein oder Käse

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  3. Diecianni Malvasia Nera Salento IGP

    Feudi di Guagnano

    Perfekt zu gereiftem Käse, Rindfleisch und Risotto

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  4. Cuvee Noir 1 L trocken

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  5. Rotwein Cuvée

    Weingut Dr. Heger

    Dunkle Himbeeren, Brombeeren, rote Pflaumen und würzige Süßkirschen. Rotweincuvée aus Cabernet Sorten, Acolon, Merlot und Spätburgunder, gereift in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques

    Rotwein Cuvée
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  6. Clarette Rosé

    Weingut Knipser

    Internationaler Rosé. Cabernet, Merlot und Syrah. „Knackiger unbeschwerter Spaßmacher“ (ViNUM 2020). Taktischer Rosé – Frucht, Eleganz, nicht ganz trocken mit einer animierenden Säure.     

    Clarette Rosé
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  7. Dr. Bürklin Wolf Rose

    Weingut Dr. Bürklin-Wolf

    Hagebutten, Süßkirschen und Erdbeeren. Rosé mit Trinkfluss. Internationaler Stil, einfach zu trinken, lange zu genießen. Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot

    Dr. Bürklin Wolf Rose
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  8. Lagone

    Aia Vecchia

    Kirsche, Vanille, kräutrige Aromen. Pflaume, reife Kirschen. Trocken, strukturiert und elegant. Voluminös im Mund, schöner Abgang

    Lagone
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  9. Morellino di Scansano DOCG

    Le Pupille

    Morellino di Scansano DOCG von Le Pupille ✓ genialer Rotwein mit Kraft und Ausdauer ✓ schöner Essensbegleiter ✓ Kaminwein ✓ schnelle Lieferung - langer Genuss

    Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano DOCG
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  10. Ronchedone Rosso IGT

    Cà dei Frati

    Rote Früchte, Heidelbeeren, eingelegte Sauerkischen, Balsamico-Noten, Konfitüre. Kraftvoller Rotwein, energisch, sauber und würzig. Spürbare Tannine, lebhafte Säure, langer Abgang. Der Rotwein passt sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten. Vor allem gebraten und geschmort.
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  11. Rooi Olifant

    Markus Schneider

    Rooi Olifant ist ein Gemeinschaftsprojekt mit dem Weingut Kaapzicht aus Südafrika. Der Rotwein aus Südafrika von Markus Schneider ist kräftig, fruchtig und trocken. Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz - das sind die Zutaten für den Rooi Olifant. 

    Rooi Olifant
    Bewertung:
    80%
    Ab 19,50 €
    26,00 € / 1l (0.75L)
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  12. Fanatico Chianti Classico DOCG Riserva

    Villa Trasqua

    Unglaubliche 98 Punkte von Italiens Top-Kritiker Luca Maroni für den 2015er Jahrgang sagen alles. Ein ausgezeichneter Wein! 

    Fanatico Chianti Classico DOCG  Riserva
    Ab 19,90 €
    26,53 € / 1l (0.75L)
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  13. Rose Fumé

    Weingut Knipser

    Kräftiger Rosé.  Fruchtig, mit feinster Würze vom Holz. Die Trauben sind eine Selektion der besten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot Trauben. Rosé mit Tiefgang, dem es auch gut tut, wenn er vorher etwas dekantiert wird. 

    Rose Fumé
    Ab 20,00 €
    26,67 € / 1l (0.75L)
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  14. Il Bacialé Monferrato Rosso DOC

    Braida

    ✓ 92 P James Suckling (2019,2020)

    ✓ 92 P Wine Spectator (2017)

    ✓ 91 P Wine Enthusiast (2019)

    Braida Il Baciale DOC
    Ab 21,40 €
    28,53 € / 1l (0.75L)
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  15. Vinciguerra

    Collalto

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Marzemino. Komplexe Struktur, intensiver Duft wilder dunkler Beerenfrüchte, getrocknete Pflaumen, Hauch von pfeffrig scharf, geschmeidig, in sich harmonisch, laaaannngggeeerr Abgang

    Vinciguerra
    Ab 22,90 €
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  16. Clarette Rosé Magnum 1,5 l

    Weingut Knipser

    Der beliebteste Rosé vom Weingut Knipser in der beliebten Magnumflasche
    Clarette Rosé Magnum 1,5 l
    Ab 30,90 €
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  17. Steinsatz Markus Schneider

    Markus Schneider

    Viel Pfeffer, Würze, Schokolade, Espresso, Tabak. Halt typisch Bordeaux. Schweres Geschütz aus internationalen Sorten. Großer Wein nur aus großen Jahrgängen. Alterungspotential, lange dekantieren !! 

    Steinsatz Markus Schneider
    Ab 35,00 €
    46,67 € / 1l (0.75L)
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  18. Zahir

    Oliver Zeter

    ✓ Bordeaux Cuvée aus der Pfalz

    ✓ 14 Monate Barrique

    ✓ kräftiger Alkohol, kein Restzucker

    Zahir
    Ab 35,40 €
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  19. Mumelter Cabernet Riserva Alto Adige DOC

    Kellerei Bozen

    Kraftvolle Cabernet Riserva aus dem Mumelter der Kellerei Bozen. In der Nase intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und dunklen Waldbeeren, unterlegt von feinen Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen dicht und komplex, mit reifen Tanninen, gut integrierter Säure und eleganter Holzstruktur. Lang anhaltend, tiefgründig und harmonisch mit großem Reifepotenzial.

    Mumelter Cabernet Riserva Alto Adige DOC
    Ab 37,90 €
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  20. Admiral

    Weingut Pöckl

    Pöckl Weine

    Der "Boss" unter den österreichischen Rotweinen. Eine kraftvolle Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet, 18 Monate in neuen Barriques gereift. Tiefdunkel, komplex und mit Aromen von schwarzen Kirschen, Lakritze und feiner Röstaromatik. 96 Falstaff-Punkte

    Admiral Rotwein Pöckl
    Ab 43,90 €
    58,53 € / 1l (0.75L)
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  21. Cuvee X

    Weingut Knipser

    Dunkle Beeren, Kräuter, Menthol, dezenter grüner Paprika. Schöne Holzkomponente. Viel dunkle Frucht, kühle Frische und reife Tannine. Bordeaux Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. 

    Cuvee X
    Ab 45,00 €
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  22. NV Christian Bamberger Valentinstag 6er Probierpaket

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    Die richtigen Weine für das NFL Endspiel - genießen sie typisch amerikanische Snacks und Spezialitäten mit unseren Rot- und Weißweinen
  23. Cuvee XR

    Weingut Knipser

    Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot nur aus den allerbesten Jahren

    Cuvee XR
    Ab 68,00 €
    90,67 € / 1l (0.75L)
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Trollinger: Der Anbau

Der Trollinger belegt im Weinbaugebiet Württemberg die meiste Anbaufläche und gedeiht am besten auf warmen, steinigen Muschelkalk- und Kauperböden, begnügt sich aber auch mit armen, steinigen Kalkböden. Höher sind die Ansprüche an die Lage, welche bevorzugt geschützt, frostfrei und südlich ist. Die Winterfrosthärte ist als gut zu bezeichnen und die Ansprüche an das Klima sind generell gering. Der Ertrag ist hoch bis sehr hoch, zur Qualitätssteigerung kann bei hohem Traubenbesatz eine Ausdünung vorgenommen werden.

Trollinger: Geschmack und Farbe

Die Farbe der Trollinger Weine kann je nach Jahrgang heller oder dunkler sein. Während sie in mäßigen Weinjahren hellrot bis fast rosé sein kann, ist sie in guten und sehr guten Jahren von einem kräftigen Rubinrot geprägt. Das Bukett ist frisch, fruchtig und feinblumig mit einem zarten Muskatton. Im Geschmack zeigt sich der Wein frisch, fruchtig und gerbstoffarm, aber mit deutlicher Säure. Nur in guten Jahren entwickelt der Wein einen deutlichen Körper und einen kernigeren Geschmack. Der Trollinger baut in der Regel rasch aus und ist daher bald zu trinken. Eine längere Lagerfähigkeit kommt selten in Betracht, denn der Wein ist meist innerhalb eines Jahres trinkreif.

Folgende Synonyme sind bekannt: Troller, Fleischtraube, Bockstraube, Bocksauge, Bocksbeutel, Hammelshoden, Zottelwälscher, Schwarzwälscher, Lambert, Bammerer, Pommerer, Schwarzer, Frankenthaler, Ägyptischer, Großer Burgunder, Großvernatsch, Edelvernatsch, Meraner Kurtraube, Schiava grossa, Schiavone, Uva cenerente, Raisin bleu de Frankenthal, Frankenthal Noir, Chasselas de Jérusalem, Raisin de Langudoc, Modri tirolan, Gros bleu.

Hersteller und Weingüter