| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| Vinciguerra 2019 | 14.0000 |
| Vinciguerra 2018 | 4.0000 |
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Marzemino. Komplexe Struktur, intensiver Duft wilder dunkler Beerenfrüchte, getrocknete Pflaumen, Hauch von pfeffrig scharf, geschmeidig, in sich harmonisch, laaaannngggeeerr Abgang
Collalto Vinciguerra
Der Collalto Vinciguerra ist eine besondere Cuvée, die auch im Bordeaux verwendet wird. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot sind die Hauptrebsorten. Durch eine weitere Rebsorte, den Marzemino hat Collalto versucht, den Vinciguerra in seiner Heimat Norditalien fest zu verwurzeln.
Der Vinciguerra besitzt eine faszinierende, komplexe Struktur. Der Top Rotwein von Collalto leuchtet in einem dichten Rubin. Sein Bouquet enthält intensive Noten von wilden dunklen Beerenfrüchten und getrockneten Pflaumen. Subtil im Hintergrund kann man einige wunderbare Gewürzaromen erkennen. Im Mund wirken die Tannine gut eingebunden und das samtige Mundgefühl fügt sich harmonisch in das Gesamtbild des Vinciguerra mit ein.
Ein perfekter Partner für die gehobene Küche. Gegrilltes Fleisch, gebratenes Kalb und Lammfleisch begleitet er perfekt. Aber auch gereifter Käse passt wunderbar zum Vinciguerra. Am besten bei 16-18 °C genießen.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Collalto |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Ort | Susegana |
| Region | Veneto |
| Rebsorte | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Marzemino |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerpotential | 10–15 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Farbe | Tiefes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen |
| Duft | wilder dunkler Beerenfrüchte , getrocknete Pflaumen , Hauch von pfeffrig scharf, |
| Geschmack | Trocken , vollmundig und elegant Kräftige Struktur mit samtigen Tanninen |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Azienda Agricola Conte Collalto , Via Maggio 1 , 31058 Susegana |
| Enthält geringfügige Mengen von | Fett , gesättigte Fettsäuren , Eiweiß und Salz |
| Brennwert | ca. 335 kJ / 80 kcal pro 100 ml |
| Kohlenhydrate | ca. 0,5 g pro 100 ml |
| Zutaten | Trauben Cabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Merlot · Marzemino; enthält Sulfite |
| Zucker | ca. < 0,2 g pro 100 m |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Isabella Prosecco superiore Conegliano Valdobbiadene Rive di Collalto DOCG
Collalto
“Brut. Florale, fruchtige Noten, sehr erfrischender Charakter, schöne Mineralik, feine Perlage. Cremige Mouse. Ein Hauch von Fruchtsüße, schöner lebendiger Abgang, sehr aristokratisch
”
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Dame Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
Collalto
“Frühlingsblumen, Pfirsich, reife Bananen, schöne Fruchtsüße am Gaumen, auflockernde Perlage, schönes Süße-Säure-Perlage Spiel, charakterstark, macht viel Spaß
”
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Pinot Grigio
Collalto
“Knackige Frucht, Birne, Ananas, dezente Kräuterwürze. Harmonisch mit frischer Säure. Aromatischer Abgang, trocken, Passt zu Salat mit Meeresfrüchten, Fisch und Schalentiere gegrilltem pochiertem Fisch
”
