Rose Fumé

2020
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Rose Fume - ein kräftiger Rosé aus dem Hause Knipser. Die Trauben sind eine Selektion der besten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot Trauben. Ein Rosé mit Tiefgang, dem es auch gut tut, wenn er vorher etwas dekantiert wird.

Weingut Knipser Rosé Fume

Der Rose Fume vom Weingut Knipser ist aus den gleichen Trauben vinifiziert worden wie der Cuvée X. Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc stecken im Rosé Fume drin. Der Saftabzug aus den besten Trauben wurde nach der schonenden Vergärung in große und kleine Holzfässer gelegt. Daraus ergibt sich ein aromenreicher und komplexer Rosé. Der Rosé Fume ist ein kräftiger Rose. Nicht der sommerlich leichte Typ sondern ein Wein mit Tiefgang und einem spannenden Aromenverlauf. Ein Rosé der auch zu kräftigeren Speisen passt wie Meeresfrüchte, Geflügel und hellem Fleisch. Dabei darf das Fleisch auch leicht angebraten und gut gewürzt sein.

 

Hier noch die Adresse:
Weingut Knipser
Johannishof
Hauptstraße 47
67229 Laumersheim / Pfalz
Mehr Informationen
Weingut Weingut Knipser
Jahrgang 2020
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholanteil 13,5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 8°C - 12°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Besonderheiten VDP
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Rebsorte Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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